澳洲葡萄酒产区——奥兰治
奥兰治的海拔为600至900米的地方,是澳大利亚地理位置最高的葡萄园区之一。大陆性气候是奥兰治的天然优势——温暖的夏天,凉爽的夜晚和干燥的秋天等条件,使奥兰治成为种植葡萄的理想之地。
产区的气候和海拔
奥兰治的海拔为600至900米的地方,是澳大利亚地理位置最高的葡萄园区之一。大陆性气候是奥兰治的天然优势——温暖的夏天,凉爽的夜晚和干燥的秋天等条件,使奥兰治成为种植葡萄的理想之地。
产区的环境
奥兰治葡萄酒区在悉尼的西边,开车约三个半小时就可以到达奥兰治的市中心。这里地势起伏,主要的山是死火山——卡诺波拉斯山。
产区的气候
奥兰治气候温和——了温和的夏季、凉爽的秋季和寒冷的冬季。
产区的土壤
奥兰治的土壤类型丰富——以火山土为主,但主要是粘土、壤土和红土。
顶级品种代表
夏敦埃酒
霞多丽是该地区的超级明星级别的葡萄酒,无论海拔高度是多少,它都生长地很好,可以酿造出各种各样的风格,有口感清脆的,风格优雅的,还有味道浓郁的。
设拉子
这是奥兰治种植数量最多的品种,设拉子酿出的葡萄酒都风味十足,充满活力,具有樱桃,李子和巧克力的味道。
赤霞珠
这些优雅的红葡萄酒有强烈的樱桃和黑莓的味道,陈酿潜力巨大。赤霞珠也经常与梅洛一起混酿。
长相思
长相思适合生长在气候凉爽的奥兰治,它能酿造出带有热带水果香味浓郁的白葡萄酒。
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