皮尔葡萄酒产区

葡萄酒网 2019-10-24

皮尔葡萄酒产区在珀斯的南边，从珀斯沿西澳大利亚南部海岸开到皮尔产区需要大约一小时车程。皮尔的地形多样，并以曼杜拉和罗金厄姆这两个不断发展的地区城市为中心。

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气候和海拔

皮尔受海洋影响，皮尔的地中海气候为各种红白葡萄品种创造了最佳的生长条件。在内陆的山脉，皮尔产区的气温随着海拔的升高而下降。

皮尔葡萄酒产区

产区的环境

产区的气候

该地区有冬季温和、夏季炎热，海风缓解了沿海地区的热度，山脉的海拔较高，山内的气温也比较凉爽。

产区的土壤

从沿海地区的石灰岩砂土到内陆的古老花岗岩和砾石土，可见皮尔产区的土壤类型十分丰富。、

顶级品种种植

霞多丽

霞多丽是皮尔产区的主要葡萄品种，它可以酿造出一系列风格各异的葡萄酒——从清新优雅到浓郁细腻，霞多丽总能带给人们惊喜

白诗南

白诗南葡萄是皮尔产区第一款的白葡萄品种，它能酿造出充满活力的葡萄酒，陈酿时间可长达五年以上，口感和香气也十分复杂。

设拉子

设拉子是这里的明星葡萄酒——风格优雅，适合搭配各种食物，有成熟浆果的味道。

赤霞珠

它生长在皮尔葡萄酒产区的许多葡萄园里，赤霞珠可以酿造出口味浓郁的红葡萄酒，其风格随葡萄园海拔高度的不同而改变。

澳洲葡萄酒

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