葡萄酒钻石：葡萄酒的天然结晶品 你爱喝葡萄酒吗

        葡萄酒钻石是怎么形成的呢

       葡萄酒钻石就像所有的有机酸一样，来自葡萄浆果专色期，是由植物中绿色成分呼吸作用形成，属于发酵葡萄汁的一种沉淀物，但并不影响葡萄酒的品质。 酒钻石其实是天然结晶品，通常在水松木塞的酒瓶内壁底部出现。如果在购买时细心一点，在瓶内的酒钻石是可以凭肉眼看见的，对于饮家而言，酒钻石并无害处。通常借助一个茶漏斗来斟酒，便能完全将酒钻石隔除了。 

       什么是酒钻石

       答案是酒石酸和钾的结晶。酒石酸和苹果酸一样，都说葡萄酒汁内主要的酸，通常苹果酸有青苹果般较尖锐的酸味，但酒石酸的酸味，都是清爽而稳固的，一般的植物果实都较少见有酒石的酸。因此，酒石酸是葡萄果实内独有的，而且其含量占成熟葡萄的一半。故此也可以说是红酒的主要酸味。

       看完本文后，对于葡萄酒钻石有了解了吗？还会觉得这是不良的物质吗？葡萄酒钻石是没有害处的，大家不用担心这个问题。酒在生活中会经常喝到，心情不好的时候，朋友聚会的时候都会喝上一杯酒。葡萄酒是高端的酒，需要慢慢品尝，不能贪杯，应健康饮酒。