关于《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版介绍我们了解多少呢?

关于《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版介绍我们了解多少呢?其实在意大利葡萄酒年鉴里，我们知道这是贝尔佩斯出版的意大利乃至全球葡萄酒标志性指南手册，接下来跟着小编来一一学习吧！

一、关于意大利葡萄酒年鉴

《意大利葡萄酒年鉴》是贝尔佩斯出版的意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，也可说是意大利葡萄酒的工具书，今年已是第24版。

手册里上千页面对意大利葡萄酒的特点、葡萄园、酿造工艺作了详尽的评述，2011版入选酒庄2,350家，入选酒品近20,000款。自从上一版的《意大利葡萄酒》开创了信息最密集的排版之后，2011版《意大利葡萄酒年鉴》内容再度扩增。

由70多位经验丰富的品酒师、酿酒师、媒体记者、餐饮业者以及超级葡萄酒爱好者组成的专家评审团，历时数月游走于意大利葡萄酒产区，拟定葡萄酒评分等级，盲品数以万计的葡萄酒、撰写酒庄简评和品酒笔记。在与公共团体、葡萄酒行业协会及众多民间机构组织的合作下，所有工作得以顺利开展。对于期望全面了解意大利葡萄酒信息的人——无论他们是狂热的葡萄酒爱好者还是业内专业人士，《意大利葡萄酒年鉴》都是一本不可或缺的好书。

在此书中，读者可寻到意大利葡萄酒最为全面的资讯，酒庄的联系方式、葡萄园的种植面积、葡萄品种、年产量、酿造工艺、储藏销售、游客的参观接待甚至葡萄的栽培方式：传统栽培、有机种植、生物动力法（已经过认证）或是自然栽培方式（尚未经过认证），都有详尽描述。

每一款酒都有相关的市场参考价格，并附有品酒记录。根据每款酒的品质不同，或被授予一个到三个杯子的不同级别，即“三杯奖”。

2011年，有420款美酒获得“三杯奖”殊荣。其中更有32款上等佳酿被授予编辑特别推崇奖，它们是经过主编丹尼尔?塞尔尼里（Daniele Cernilli）精挑细选出来的酒品。因特别注重环境影响获得绿色“三杯奖”的酒庄数也增到了83个。今年还有一个新现象，那就是在指南里选出了52款零售价低于15欧元的“三杯奖”酒品，这些品质上佳的美酒是那么的平易近人，普通消费者也能享用得起。

获奖数方面，北部皮埃蒙特大区（Piedmont）是获“三杯奖”最多的地区，共有81款酒品获得“三杯奖”，紧随其后的是中部的托斯卡纳（Tuscany）69款，威尼托大区（Veneto）35款，弗留利（Friuli）31款、阿尔托?阿迪杰（Alto Adige）27款，伦巴第大区（Lombardy）21款，卡帕尼亚大区（Campania）19款，马凯大区（Marche）17款，西西里岛（Sicily）15款和阿布鲁佐（Abruzzo）13款；接着是撒丁岛11款，普利亚大区（Puglia）10款，特伦托大区（Trentino）和翁布利亚大区（Umbria）各有9款酒品抱回了三杯奖，利古里亚（Liguria）亦有7款，瓦莱塔奥斯塔（Valle d’Aosta）6款，巴斯利卡塔（Basilicata）和拉齐奥各有3款，卡拉布里亚（Calabria）仅有2款获得三杯奖的奖酒品，莫利塞大区（Molise）则只有一款酒获得“三杯奖”。以获奖地区来看“三杯奖涵”盖了意大利20个葡萄酒产区，产区特点鲜明，葡萄品种丰富多彩，酒品具个性化。

其实我们大家都很清楚，无论是什么样的存在，我们都知道酒品是具有个性化的选择，也是丰富多彩的，想了解更多，记得关注哦！