喝葡萄酒不需要遵守的10条规则

很有可能有潜在的葡萄酒爱好者被困在啤酒世界里，因为他们对葡萄酒饮用的盛况和仪式感到害怕。

我的意思是，当你不确定菜单上的酒单从哪里开始的时候，为什么还要麻烦要一杯呢？更糟糕的是，在大多数杂货店的大酒廊里徘徊，迷失在混乱中，不知道如何区分好瓶和坏瓶。

如果你是其中一个不知道如何检测葡萄酒味道好坏的人，你不需要感到尴尬。喝酒应该是有趣且无障碍的。喝葡萄酒最重要的规则是，这种有光泽的酒精饮料的核心没有规则。

当你喝了足够多的酒，笑到只有葡萄酒爱好者才会真正理解的几个迷因时，生活会更加有趣。所以喝光，确保不要遵守这些规则！

昂贵的瓶子更好，便宜的瓶子很烂。

所以不是真的。喝酒没有规定，尤其是根据价格。购买葡萄酒并不是那么简单。为下一次晚宴购买一瓶更贵的葡萄酒可能最终不会给主人留下任何印象。仅仅因为葡萄酒更贵并不能保证在你最喜欢的酒吧有一次美妙的葡萄酒饮用体验。

原因之一是葡萄酒相当主观。对一个人来说是美味的酒，对另一个人来说可能味道太刺鼻了。一种更贵的葡萄酒价格可能会更高，因为它具有特别罕见的风味特征。

相反，你最好的选择是根据别人的意见或在线评论为你的下一次晚宴邀请选择葡萄酒。更好的办法是问问更好商店的葡萄酒部门经理。

同样，仅仅因为瓶子便宜，并不意味着瓶子很烂。无论你在哪里购物，都会有价格适中的非常美味的葡萄酒。同样，找出什么是好买卖的最好方法是四处打听，阅读葡萄酒爱好者的直截了当的评论。

这是喝酒的规则之一，如果你打破了预算，你会很高兴的。

避免螺旋盖酒。

事实上，恰恰相反。软木塞不再是密封瓶子的最佳方法，尽管它作为传统方法占了上风。旋盖保证了葡萄酒在内部的最佳保存。

因为软木塞是多孔的，随着时间的推移，它们会氧化。螺帽做不到这一点。这也不意味着要避免软木塞酒。通常大多数软木塞酒不会变质，因为它的密封方法。但是，你也不需要避免喝烈酒。如果有人在你打开它喝你的酒的时候对你嗤之以鼻，你可以教育他们螺旋葡萄酒的效率。

葡萄酒专用玻璃杯

愚蠢，我告诉你！例如，一种类型的玻璃杯可能更适合让红酒中的单宁呈现出来。但这并不意味着禁止用另一种杯子喝酒。

大多数人几乎没有足够的空间容纳下一个波尔多、勃艮第、赤霞珠、黑皮诺、设拉子、津凡德尔、长相思、雷司令、烤霞多丽、香槟、玫瑰或波特酒的12种以上不同类型的酒杯。

就此而言，你可以很容易地从单人杯、水晶杯或果汁杯中喝红酒、白酒或香槟。这真的没关系。拿起手边的东西，在你认为合适的任何容器中享用下一杯葡萄酒。

不要冷藏葡萄酒...等等，把酒冷藏起来！

传统的葡萄酒规则规定红葡萄酒应该在华氏62至68度之间饮用，而白葡萄酒应该在华氏49至55度之间饮用。为什么？因此，由于是在最佳温度下倾倒的，所以可以品尝到葡萄酒的全部风味。

但事实是，你不必坚持严格的规则，即什么葡萄酒需要冷藏，什么葡萄酒需要在室温下冷藏。你的住处不是纽约最好的屋顶酒吧之一；没人会评判你！地球不会因为你不遵守温度规则而裂成两半。

当然，可能会有一个特定的温度，在这个温度下味道会最充分，但这并不意味着你不能在室温下冷藏一瓶红葡萄酒或喝一瓶白葡萄酒。

见鬼，如果你需要在紧要关头冷却它，你甚至可以扔一个冰块进去。只要确保你在冰融化并破坏你的葡萄酒体验之前喝了它。

葡萄酒必须与食物适当搭配。

我一直听说某些葡萄酒和某些食物搭配，食物和葡萄酒搭配是一门伟大的艺术。当然，我觉得这有些道理。毕竟，建议干白葡萄酒和酸调味品搭配很好，这样才不会让味觉受不了，这是一个很好的建议。精致的葡萄酒，如灰比诺葡萄酒，最适合搭配开胃菜或其他清淡的食物。完全有道理！

接受过起泡酒和食物搭配方面的教育不会有什么坏处，但如果你只是想要一杯桃红配一大块半生不熟的红肉，或者想要一瓶霞多丽(Chardonnay)，同时还想要一盒巧克力，那就试试吧！不要担心食物搭配。如果你的客人带了一瓶他们非常想让你尝一尝的葡萄酒，不要担心它是否与餐食相配。把葡萄酒打开，和你的客人一起享受这瓶篇葡萄酒！

好酒只能在商店买到。

你知道我在说什么吗...那些商店有一个特别的葡萄酒区，用它自己独特的装饰来装饰。别误会，我会是第一个从货架上挑一两瓶的人。

但是，说实话，你可以在当地的杂货店，仓库，甚至街角的便利店找到好酒。你甚至可以学会如何在一个速溶壶里酿酒！真正重要的不是你在哪里买的酒。重要的是你和/或朋友喜欢它，你对你为此付出的代价感到满意。

盒装葡萄酒是为预算有限的饮酒者准备的。

又错了！信不信由你，外面确实有一些相当不错的盒装和罐装葡萄酒。不是开玩笑。虽然大多数时候你可能会选择一瓶而不是一盒，但有时一盒葡萄酒完全有意义。如果你要去海滩，或者去野营，一盒或几罐酒会翻滚，不太可能打碎。

或者，如果你最喜欢的葡萄酒恰好放在冰箱搁板上的一个盒子里，那就自豪地喝吧！几盒或几罐葡萄酒就像葡萄酒的蓝带。多亏了那些不在乎别人怎么想的人，PBR东山再起。现在也是时候做你该做的了，把盒子拿回来！

唯一值得喝的葡萄酒来自法国或加利福尼亚。

法国是世界上最著名的葡萄酒产区之一，自20世纪70年代以来，加州紧随其后，在世界上任何一个地理位置，只要有合适的成分来种植葡萄酒，都可以酿造出值得饮用的好酒。

最好的葡萄酒来自冬季和夏季温暖干燥的地区。它们可以在从沙子到粘土的各种土壤中生长，并且有许多不同的品种，这些品种比其他品种更有利于某些生长区域。

香槟只在特殊场合使用。

这是最没有意义的饮酒规则之一。香槟或起泡酒从来不需要为特定的特殊场合预留。尽管你可能想把真正好的东西留到特别的时刻，但你可以随时享受，无论是在晚餐后的晚上，晚餐期间，还是在中午。你可以像对待葡萄酒一样对待它，香槟的价格也可以像对待葡萄酒一样广泛。

果酒不是真正的酒。

当然了。仅仅因为它是用另一种水果而不是葡萄制成的，并不意味着它不能被称为葡萄酒。发酵就像普通葡萄酒一样。

当然，果酒往往更甜，但是一些传统葡萄酒也很甜。在水果浸渍的葡萄酒中可以找到一种很好的平衡，它平衡了传统葡萄酒和发酵水果的成分。