感恩节最佳葡萄酒指南

感恩节有很多值得喜爱的东西——美味可口、令人垂涎的食物；与家人分享的亲密时光；休假几天的快乐是这个假期如此美妙的所有方面。然而，如此大的假期意味着大量的计划——这对一些人来说意味着很大的压力。你可能已经大致知道你在为食物做什么，但是不要忘记美味食物最重要的补充是美酒。为了帮助你计划完美的感恩节晚餐，看看我们的感恩节最佳葡萄酒指南。我们将深入研究我们的顶级葡萄酒选择，然后将这些葡萄酒与主要的主食搭配起来——看看吧！

最好的感恩节红葡萄酒

黑皮诺

黑皮诺是感恩节喜爱的红酒，这是有充分理由的。这款酒微妙的泥土气息和水果味几乎可以和你桌上的每一道菜搭配得很好。如果你打算只挑一瓶红酒，那么黑皮诺绝对是最佳选择。高酸度穿透了浓郁的风味，但没有压倒它们，葡萄酒的淡味与清淡的菜肴搭配得很好。

博若莱新酒

尽管它不是感恩节最著名的葡萄酒之一，博若莱实际上为你的晚餐提供了许多可爱的风味搭配。这款葡萄酒由佳美葡萄制成，与黑皮诺相当，但它的搭配范围更广。它较轻的身体与沙拉、烤南瓜、小红莓和棉花糖顶端的红薯搭配得很好。

仙粉黛

感恩节大餐的另一个受欢迎的选择是浓郁的仙粉黛。虽然它绝对比黑皮诺或博若莱葡萄酒更强烈，但这种红色对你的大多数感恩节主食仍有相当大的平衡作用。单宁含量低有助于湿润干燥的火鸡(我们不想承认，但我们的大多数火鸡都非常干燥)，所以在你去朋友家之前，你会想拿起一瓶。更不用说，它可爱的丁香、肉桂和香草的二级风味补充了你在秋天发现的许多菜肴。

最好的感恩节白葡萄酒

雷司令

告别传统的雷司令，欢迎干雷司令来到你的家。说到感恩节晚餐的完美白葡萄酒，没有什么比充满活力的干雷司令更好的了。说实话，即使你不是干雷司令的超级粉丝，半甜的也一样。不管怎样，这款酒的苹果、杏和蜂蜜味道以及刺激的酸度给了它一个很好的搭配优势，你很难在其他白葡萄酒中找到。

琼瑶浆

这款令人愉悦的夏季葡萄酒实际上很好地过渡到了秋季。这是一种非常芳香的芳香葡萄酒，能给火鸡和肉汁带来更多的味道。与雷司令相似，它可以是干的也可以是甜的，所以拿一瓶来做一个小小的口味测试，看看哪个更有味道。琼瑶浆还可以搭配任何清淡的沙拉或菜肴，带来更多的辛辣味道。

长相思

另一种高酸度的脆白葡萄酒，长相思是土豆泥的首选。以柑橘为基础的高层次风味与草本植物和矿物的底色很好的搭配，因此这款酒与各种菜肴很好的搭配。一种草本长相思与绿豆砂锅和烤芦笋非常相配，它是那些超级丰富的孕妇和肉类的味觉清洁剂——它是多用途的白葡萄酒选择。

火鸡爱好者的葡萄酒

仙粉黛

正如我们上面提到的，仙粉黛是感恩节受欢迎的葡萄酒选择，其中一个主要原因是它能与火鸡完美搭配。丰满的身体与浅色和深色的肉都很相配，所以倒一杯进去。

霞多丽

我们没有在感恩节的葡萄酒总清单上提到霞多丽，但是不要担心。霞多丽也许不能和桌子上的每一道菜搭配得很好，但是它和火鸡搭配得很好！选择不经过橡木桶的霞多丽酒，味道更浓。

火腿与葡萄酒

干雷司令

如果你不能处理火鸡，而想要火腿多汁的味道，那就转向干雷司令。你会想根据火腿的味道和香料来决定你的葡萄酒的甜味——甜和甜的搭配或者香料和香料的搭配。

黑皮诺

皮诺是一种与餐桌上的一切搭配的葡萄酒，与美味的火腿搭配时会让你的味蕾垂涎三尺。无论你如何调味火腿，葡萄酒的复杂性都会很好地搭配。

南瓜和山核桃派的搭配

南瓜派:茶色波特

南瓜派是感恩节最典型的甜点，所以决定搭配哪种葡萄酒至关重要。如果你想提高甜度，茶色波特是最好的选择。你会注意到无花果、太妃糖、陈皮和各种香料的味道，它们甚至让最具实验性的南瓜派看起来都很精致。

山核桃派:佳美

如果南瓜派不是你喜欢的，那就尝尝丰富的山核桃派。将葡萄酒和山核桃派搭配起来可能有点复杂，因为错误的搭配会给你带来苦乐参半的味道。坚果中的高单宁和含糖焦糖外壳构成了一对富有挑战性的搭档。但这不是不可能的！试试水果味、多汁味和辛辣味的佳美，突出你在馅饼中发现的所有不同味道。