滨海沿岸葡萄酒产区
滨海沿岸的霞多丽可以酿造出口味浓郁、物廉价美的葡萄酒,霞多丽非常适合搭配食物一起饮用,有时候霞多丽也与其他白葡萄品种一起混酿。
气候和海拔
滨海沿岸拥有平坦的平原和温暖的地中海气候,非常适合葡萄生长。
产区环境
滨海沿岸葡萄酒产区位于新南威尔士州西南部。从堪培拉到格里菲斯市只需要四个小时的车程。
产区气候
滨海沿岸夏季炎热干燥,冬季凉爽,但是全年阳光普照。
产区的土壤
这里的土壤类型以红褐色土为主——土壤大多含有石灰石碎石,适合种植葡萄树。
顶级品种代表
赛美蓉
甜美而浓郁的赛美蓉甜葡萄酒是这个地区的特色之一。西美蓉葡萄成熟后还会在葡萄藤多停留2个月,以促进灰霉病菌(Botrytis cinerea)的生长。灰霉病菌是一种真菌,会使葡萄脱水,起到浓缩糖分的目的。
霞多丽
滨海沿岸的霞多丽可以酿造出口味浓郁、物廉价美的葡萄酒,霞多丽非常适合搭配食物一起饮用,有时候霞多丽也与其他白葡萄品种一起混酿。
设拉子
澳大利亚最受欢迎的设拉子红酒在滨海沿岸找到了真正的归宿。在这里,人们用设拉子酿造出充满活力、口感饱满多汁的葡萄酒,深受葡萄酒新手和葡萄酒爱好者的喜爱。
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