滨海沿岸葡萄酒产区

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葡萄酒网 2019-12-04 责任编辑:林菁华

滨海沿岸的霞多丽可以酿造出口味浓郁、物廉价美的葡萄酒,霞多丽非常适合搭配食物一起饮用,有时候霞多丽也与其他白葡萄品种一起混酿。

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气候和海拔

滨海沿岸拥有平坦的平原和温暖的地中海气候,非常适合葡萄生长。

滨海沿岸葡萄酒产区

产区环境

滨海沿岸葡萄酒产区位于新南威尔士州西南部。从堪培拉到格里菲斯市只需要四个小时的车程。

产区气候

滨海沿岸夏季炎热干燥,冬季凉爽,但是全年阳光普照。

产区的土壤

这里的土壤类型以红褐色土为主——土壤大多含有石灰石碎石,适合种植葡萄树。

顶级品种代表

赛美蓉

甜美而浓郁的赛美蓉甜葡萄酒是这个地区的特色之一。西美蓉葡萄成熟后还会在葡萄藤多停留2个月,以促进灰霉病菌(Botrytis cinerea)的生长。灰霉病菌是一种真菌,会使葡萄脱水,起到浓缩糖分的目的。

霞多丽

滨海沿岸的霞多丽可以酿造出口味浓郁、物廉价美的葡萄酒,霞多丽非常适合搭配食物一起饮用,有时候霞多丽也与其他白葡萄品种一起混酿。

设拉子

澳大利亚最受欢迎的设拉子红酒在滨海沿岸找到了真正的归宿。在这里,人们用设拉子酿造出充满活力、口感饱满多汁的葡萄酒,深受葡萄酒新手和葡萄酒爱好者的喜爱。

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