运输葡萄酒过程中会产生二氧化碳我们了解多少呢?

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葡萄酒网 2020-01-16 责任编辑:葡萄酒网

运输葡萄酒过程中会产生二氧化碳我们了解多少呢?其实我们看到了波尔多葡萄酒自葡萄种植、酿酒、装瓶、外包装、运输一系列过程中释放的二氧化碳量,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

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运输葡萄酒过程中会产生二氧化碳我们了解多少呢?其实我们看到了波尔多葡萄酒自葡萄种植、酿酒、装瓶、外包装、运输一系列过程中释放的二氧化碳量,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

运输葡萄酒过程中会产生二氧化碳我们了解多少呢?

1、波尔多酒业联合会(CIVB)宣布

将对葡萄酒贸易运输过程中产生的二氧化碳排放量进行研究,研究结果有望在2008年9月公布。

2、此研究负责人是气象学家JeanMarcJancovici

他先前完成了LVMH集团及法国香槟酒行业委员会(CIVC)委派的二氧化碳排放项目研究。新项目主要考察波尔多葡萄酒自葡萄种植、酿酒、装瓶、外包装、运输一系列过程中释放的二氧化碳量,以及酒商办公室、酒窖等相关工作环境中消耗的电量。

3、波尔多酒业联合会技术服务部的LaurentCharlier

“我们想找出在不同产地,酿制不同风格葡萄酒过程中二氧化碳排放量的差别,我们需要知道在哪个步骤中带来的污染较严重,从而有针对性的进行改进。”“我们每年生产7.56亿瓶葡萄酒,其中40%用于出口。

这项研究应当告诉我们在各种生产、出口方式中,哪一种环境成本较低(即资源消耗过程中对环境造成污染后的治理成本)。”Charlier表示,如果他们得到了相关数据,就能切实减少污染。

以上讲解了关于运输葡萄酒过程中会产生二氧化碳,比如酿制不同风格葡萄酒过程中二氧化碳排放量的差别,想了解学习更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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