好酒其实不贵

La Bernarde 2018(15美元)——普罗旺斯的有机桃红酒，适合任何节日饮用。混合了46%的辛索， 27%的歌海娜，7%的西拉，11%的慕合怀特和9%的侯尔。在普罗旺斯这片阳光充足的土地上，这里出产的桃红酒有着丰富的花香。酒精适量（12.5%），但口感并不清淡，特别适合作为开胃酒饮用。

Clarendelle 2014(19.99美元) -这是圣美浓葡萄酒打入市场的一个极好的例子，混合了口感柔滑的梅洛(77%)、16%的品丽珠(Cabernet Franc)和7%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，经过5年的醇化后单宁变得细腻。口感可以媲美波尔多入门级别的葡萄酒，非常适合搭配猪肉和小牛肉。

Beronia Crianza 2016 ((15美元)——Crianza是一款西班牙葡萄酒，在橡木桶中的陈酿时间至少一年，这款葡萄酒是用美国橡木棒和法国橡木桶顶陈酿的。里奥哈混酿的原料是91%的丹魄，所以酒体结构很强劲，还有8%的歌海娜和1%的佳丽酿。它的酒精含量只有3.5%的，所以适合搭配各种红肉、鸡肉以及番茄调味酱等菜肴。

Lohsa Morellino di Scansano 2017(16美元)——Morellino di Scansano的葡萄酒来自托斯卡纳的马雷玛地区，桑乔维塞葡萄在这里被称为Prugnolo Gentile。这款葡萄酒价格虽然不高，但却具备了托斯卡纳葡萄酒的许多特点。Ciliegiolo的含量为15%，桑乔维塞的含量为85%，而有些年份的Malvasia Nera和canaiolos的比例更接近传统的基安蒂红酒。在木桶里放上10个月，装瓶后再放上2到4个月，酒体重量适中，非常适合搭配小牛肉、蘑菇炖肉和意大利火腿。

Dry Creek Dry Chenin Blanc Clarksburg 2018(16美元)——白诗南是一种用途广泛但口感复杂的酿酒葡萄，一般都带有一定的甜味。作为南非和法国的主要种植品种，常常出现在武弗雷(Vouvray)和萨凡尼(Savennieres)产区。白诗南越干，酿酒师就越能在它上面大展拳脚，它同时也是雪利酒的最佳原料。Dry Creek生产优质白诗南葡萄酒已经有50年的历史了，我认为，他是加州生产最多白诗南葡萄酒的人，他让一种经常被人忽略的葡萄品种变得高贵起来。

Crios Malbec 2018 (12美元)——来自蒙多萨(Mondoza)的另一款佳酿，来自乌科峡谷(Val de Uco)最高海拔的马尔贝克(Malbec)，这款酒的价格惊人地低，酒精含量为14%，酸度适中，在法国橡木桶中陈酿九个月，增加了酒体结构的复杂性和温暖感。特别适合搭配假日里的烤火鸡。