人生不应该只有苟且,还有诗酒风流

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葡萄酒一哥 2020-02-13 责任编辑:zhongshuyi

纵使人生艰难,也希望诗酒是你我心里的光照亮前方的路。

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最近日子太多坏消息了

连出门喝酒也成了奢望

纵使人生艰难

也希望诗酒是你我心里的光

照亮前方的路

人生不应该只有苟且,还有诗酒风流

1

陟彼崔嵬,我马虺隤。

我姑酌彼金罍,维以不永怀。 

——《周南·卷耳》 

征夫攀过高而崎岖的山,马儿疲倦不已,只好姑且斟满杯中酒,以寄托离愁与忧思,以征夫的口吻描述了远征的丈夫思念家中的妻子的情感。纵观古今,无论是举杯浇愁还是借酒抒怀,酒似乎在不同的场合中都起着相似的情感寄托作用。 

《诗经》共收录诗歌305篇,“酒”字共出现了逾60次。酒对于当时的百姓平民来说并不易得,而宫廷贵族则多以酒行乐。严肃的祭祀礼中,将酒作为贡品则是尊重神灵祖先的一种表现。 

2 

新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。

相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边。 

——《少年行》(唐·王维) 

新丰,即今西安临潼县。新丰之名,起于汉代,汉高祖刘邦生于丰里,后起兵,诛秦灭项,建立了汉朝。他尊其父为太上皇。太上皇在长安城中思念故乡风景,刘邦便命巧匠胡宽依故乡丰里的样子建造此城,名曰新丰,意为新迁来的丰乡。 

新丰建成后,太公还想喝家乡的酒,刘邦就将家乡的酿酒匠迁到此处,从此新丰美酒享誉天下,文人、墨客多有吟咏。至唐代时声誉达到顶峰,可与今天的茅台媲美。 

3 

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 

晚来天欲雪,能饮一杯无? 

——《问刘十九》(唐·白居易) 

在一个大雪欲飘的夜晚,炉火掩映着新醅的绿酒,情趣盎然。乐天与友围炉邀饮,深情劝酒,慨然举杯,一饮而尽。

白居易极爱饮酒,后人评论其诗句“二千八百首中,饮酒者八百首。”。其晚年也曾写过一篇《醉吟先生传》,传中他以醉吟先生自喻,称自己生性嗜酒,并且喜欢吟诗弹琴,因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。

4 

鸬鹚杓,鹦鹉杯,百年三万六千日,一日须倾三百杯。

遥看汉江鸭头绿,恰以蒲萄初酦醅。此江若变作春酒,垒曲便筑糟丘台。

——《襄阳歌》(唐·李白) 

襄阳是唐代县名,今属湖北。李白在湖北安陆和退休宰相许圉师的孙女结婚,后到襄阳拜访荆州长史,不料求官不遂,乃作此诗以抒愤。

人生百年,一共三万六千日,每天都应该往肚里倒上三百杯酒。当下诗人酒意正浓,醉眼朦胧地朝四方看,远远看见襄阳城外碧绿的汉水,幻觉中就好像刚酿好的葡萄酒一样。戏说这汉江若能变作春酒,那么单是用来酿酒的酒曲,便能垒成一座糟丘台了。

5 

对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。

慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。 

——《短歌行》(汉·曹操)

据《吕氏春秋》《博物志》等史书记载,杜康是周朝大夫杜伯的后代,生活在今河南汝阳县城北一个景色秀丽的小山村——杜康村,并在这里发明了秫酒。 

周平王迁都洛阳后,得以尝到杜康酒,认为口感绝佳,于是将其定为宫中御酒,并封杜康为酒仙,赐杜康村为“杜康仙庄”。杜康酒从此名扬天下。如今在伊川县和汝阳县,已分别建立了颇具规模的杜康酒厂,产品都叫杜康酒。

6

当歌对玉酒,匡坐酌金罍。竹叶三清泛,葡萄百味开。

风移兰气人,月逐桂香来。独有刘将阮,忘情寄羽杯。 

——《饮酒》(南北朝·张正见) 

盛夏之夜,邀一好友,坐于庭中竹下,听风吹竹叶之轻铃,闻风送兰桂馨香,盛酒之器须得金罍,还得是明月当空,边乐边酌,共叙感慨。集天地人和四素于一体,只为莫负杯中美酒。 

魏晋年间,长期的社会战乱离愁,过于轻易的生离死别,文人们意识到生命的短暂和可贵,人生哲学观得以改变。他们张扬个性、醉生梦死、不受拘束,以饮酒、服药、清谈和纵情山水的生活方式为时尚,对于政治呈无为之态,很是“风流”。 

7 

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 

——《凉州词》(唐·王翰) 

这首诗并未明写葡萄酒具体产于何地,只知道应该是产自西域。联系到诗人写的是凉州,加上有不少诗人亦对凉州的葡萄酒有过赞誉,因此,诗中的葡萄酒,可能是凉州的葡萄酒,即今天的甘肃武威。 

8 

李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。

天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。

——《饮中八仙歌》(唐·杜甫)

杜甫存世的诗篇有1500首,其中300首都是吟酒诗。其中少不得要提《饮中八仙歌》,诗将当时号称“酒中八仙人”的李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂八人从“饮酒”这个角度联系在一起。

我最爱的是描述李白这四句:李白饮酒一斗,立可赋诗百篇,他去长安街酒肆饮酒,常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴,召他为诗作序,他因酒醉不肯上船,自称是酒中仙。

9 

城下人家水上城,酒楼红处一江明。

衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙。 

——《泸州三首》(清· 张问陶) 

今天的泸州被誉为“酒城”,其酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清。其中泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。 

10 

何日功成名遂了,还乡,醉笑陪公三万场。

不用诉离觞,痛饮从来别有肠。 

——《南乡子·东武望余杭》(唐·雍陶) 

苏轼时任杭州通判,好兄弟杨元素被任命为杭州知州,俩人喜相逢才俩月,不料又接到上级调令,苏轼即将调往密州当知州。短暂相逢又别离,因此在离别酒宴上互诉衷情:他日功成名就,衣锦还乡,我陪你醉他个三万场!

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