拿红酒杯的正确方法是怎么样的呢

葡萄酒网 2020-04-28

平常喝酒的时候，你是怎么拿酒杯的呢？喝红酒的时候对拿红酒杯的姿势是有所讲究的，如果拿的方法不对，也许会影响你喝红酒的感觉。拿酒杯相信对于喜欢喝葡萄酒的小白来说是不大了解的。接下来，随小编一起来看看吧。

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拿红酒杯的正确方法是怎么样的呢

正确握杯的两种方法:

握杯，看似简单的问题，其实里面的学问却很深厚。今天，笔者就介绍葡萄酒杯常见的两种正确握杯方法和一些禁忌，让你一探高脚杯的秘密。

1. 种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱

原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。

2. 另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分

就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出！

当别人敬酒和碰杯时，当你的杯身应该低于对方，这是表示对对方的尊重。喝酒时，不应该一口气喝完。相反，应该倾斜自己的酒杯，就像把酒放在舌头上一样。轻轻摇动酒杯，让葡萄酒与空气接触，增加葡萄酒的醇厚味道，但不要剧烈摇动酒杯。酒杯底部应该有少量的剩余，不应该一饮而尽。