葡萄牙、美国、奥地利的葡萄酒分级标准

葡萄酒网 2020-05-20

在中国很少听到关于葡萄酒分级的内容，但是在国外，葡萄酒分级工作却做的很好，正是因为葡萄酒分级细致，有了不同等级、区别要求的葡萄酒，所以人们才能够买到对自己最为合适的葡萄酒。下面为大家介绍葡萄牙、美国、奥地利的葡萄酒分级标准。

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葡萄牙、美国、奥地利的葡萄酒分级标准

　　提升一个国家葡萄酒品质和声誉的途径就是分级，世界各个葡萄酒生产国都有自己的分级标准和原产地命名体系。

　　葡萄牙的葡萄酒分级为：vinhodemaesa日常餐酒，vinhorogional地区餐酒，IPR优质地区餐酒（indicacaodeprovenienciaregulamentada），DOC法定产区酒（denominacaodeorigem）。

　　葡萄牙马德拉酒Madeira分类：干马德拉酒madeirasercial，半干马德拉酒verdelho，半甜马德拉酒bual，甜马德拉酒malmsey。

　　美国的葡萄酒法在葡萄酒大国中相对宽泛。酒标上如果标注是单一葡萄品种的葡萄酒，该葡萄品种含量不得低于75%，凡标有年份的，该年份葡萄酒含量需在95%以上，标注产地为县的，该区域葡萄需占75%以上，若是标注在注册的葡萄酒产区，需要占85%以上，。

　　美国好的产区是纳帕和索诺玛（NAPA，SONOMA），较有特色的葡萄品种是津方德尔ZINFANDEL。

　　辨别高等级美国葡萄酒的依据，产区和年份，好的产区只有NapaValley和SonomaValley，都在加州。

　　奥地利葡萄酒分级：奥地利分级比德国还细，主要葡萄品种为格鲁内维尔特利尼GrunerVeltiliner，由低到高的分级为：Tafelwein，Landwein，Qualitatswein，Kabinettwein，Pradikaswein，Spatlese，Auslese，BA，Ausbruch，TBA，Elswein，Strohwein。

　　不仅仅是葡萄牙、美国、奥地利它们有自己的葡萄酒分级标准，法国、西班牙、意大利等等国家也对葡萄酒有分级标准，其中法国的分级更加细致、严格。在认识不同国家葡萄酒时，也可以进一步去了解下它们对葡萄酒的分级内容。