葡萄酒可以减少自由基产生,抗衰老

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葡萄酒网 2020-07-31 责任编辑:葡萄酒网

如今,消费者越来越喜欢葡萄酒。一方面,喝白酒容易喝醉,而红酒则不然。另一方面,红酒更像是一种生活品质,可以让人心旷神怡,不会像喝啤酒那样被人喊成“酒鬼”。有人说葡萄酒可以减少自由基产生,抗衰老,是不是真的的呢?

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如今,消费者越来越喜欢葡萄酒。一方面,喝白酒容易喝醉,而红酒则不然。另一方面,红酒更像是一种生活品质,可以让人心旷神怡,不会像喝啤酒那样被人喊成“酒鬼”。有人说葡萄酒可以减少自由基产生,抗衰老,是不是真的的呢?

葡萄酒可以减少自由基产生,抗衰老

清除或减少自由基的产生可以延缓衰老

自由基又称活性氧,是一种极小的微粒,正常情况下机体在氧化代谢的同时,会不断产生自由基。年轻时,自由基和自由基清除剂在体内处于一种平衡状态,但随着年龄增长,自由基清除剂生成减慢,这种平衡消失,人就开始出现疾病、衰老等不健康状态。有研究表明,当体内自由基达到400毫摩尔/升时,可直接引起细胞坏死。脑组织是氧自由基较易侵袭的器官,当体内氧自由基过多时,极易导致老年痴呆的形成。因此,清除或减少自由基的产生,有明显延缓衰老的作用。

运动可以减少自由基的产生

学会合理锻炼身体据美国老化医学学会的资料,对于40岁以上的人群,剧烈运动时会产生过多的自由基。美国疾病控制预防中心和美国运动医学会联名推荐,老年人体育运动时间每天可一次或几次相加在30分钟左右,通常在运动时微微出汗即可,运动后不感到疲惫、仍然能较好地保持食欲与睡眠习惯为较佳。

烹调时加入酱油亚洲人在烹调食物时,常用的酱油能产生一种天然的防氧化成分,它有助于减少自由基对人体的损害。几十滴酱油所抑制自由基的效果,与一杯红葡萄酒相当。茁-胡萝卜素茁-胡萝卜素是维生素A的前体,具有捕捉自由基的功能,尤其在血液氧分压较低的情况下,效果更为显著。

番茄红素番茄红素大量存在于熟西红柿中。番茄红素是近几年国际上较新发现的一种强有力的抗氧化剂。由于它具有独特的化学结构,所以可以消除自由基。

饮绿茶每日喝上一杯绿茶,对于清除自由基具有积极作用。

醋制葡萄干葡萄中含有的大量多元酚,具有很强大的抗氧化力,葡萄干与醋配合之后,葡萄干变成酸性,如此一来,使它所含有的多元酚更加稳定,能够更好地发挥出多元酚的效果。制作方法:把一茶杯葡萄干放入玻璃瓶中,再加入一斤食醋,醋要淹过葡萄干。腌泡一夜后便可食用。每天吃醋制葡萄干一大匙。

为了抗衰老,建议每天喝200-300毫升的葡萄酒,这大约是一般矿泉水瓶的一半,用标准红高脚杯测量时,差不多是一两杯。但是应该抵制诱惑,不要一次喝太多,太多的酒精对健康有害,就不会对皮肤有好处了,反而对皮肤有害。

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