品葡萄酒有很多乐趣

品葡萄酒可以说是人生的一大乐事：你可以感受到水晶酒杯中流淌的葡萄酒散发出的各种水果、鲜花、香料的香味，解读一年的风雨变迁，探索隐藏在葡萄酒中的习俗，甚至酿酒师的精妙手艺，感受时间带来的魔力。那么，我们应该从哪里开始品葡萄酒呢？

“品”中之趣一、品尝鉴别

对葡萄酒品尝鉴别能力的训练，通过对不同风格、不同产地葡萄酒的品尝，可以使自己更深入的理解葡萄酒，也可以为自己选购中意的葡萄酒，提供帮助！这时品中之趣，美在对未知的猎奇，美在品酒能力的提升，美在技术性的挑战与超越。

“品”中之趣二、享受“品中”意境的乐趣

有些食品像白糖、盐之类，是不适合“品”的！其感觉单调，一目了然！葡萄酒的口味与气味的美，是一种婉约的美！美在隐隐约约、若隐若现。要靠我们用心去捕捉，用心来体会。就像观赏一幅抽象的现代画，能够带给我们再创作和想象的空间，正所谓，酒不醉人，人自醉。这时品中之趣，在于意境，在于想象，在于来源国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心品中的艺术之美！

“品”中之趣三、享受“饮酒”感觉刺激乐趣

儿童喜欢柔和刺激的食品，例如带有甜味的碳酸饮料或者乳制品，成人则倾向于带有强烈刺激性的东西，如咖啡、雪茄等，所以饮葡萄酒其实是一种成人的游戏。饮葡萄酒可以享受到葡萄酒对感觉的美妙刺激！也可以享受到饮酒后，那种飘飘欲仙的感觉。这时的“品”中之趣，美在需求，美在舒服的刺激，更美在饮后的那种美妙感觉！

“品”中之趣四、享受“饮中”氛围的乐趣

优雅的持杯动作，迷离的红酒色彩，幽静的环境，可以与友情，或者浪漫的爱情，组成一幅动人的画卷。酒重要，环境重要，与谁一起品酒更重要。这时的品中之趣，美在环境，美在氛围，更美在那种温馨的情感！

事实比虚构更离奇。虽然在这个花花草草和天堂的世界里，葡萄酒只是一个微小的存在，但葡萄酒带来的快乐却是无穷无尽的。每一天都是新的一天，每一款葡萄酒都承载着风土人情，承载着一个产区的历史，承载着一个酿酒师一生的绝学。爱葡萄酒的你何乐而不为？