应该购买哪个年份的葡萄酒呢，购买葡萄酒要注意什么

葡萄酒网 2020-10-21

平常我们购买葡萄酒的时候都很担心自己会购买到劣质的葡萄酒，这样就花费了钱不说，买到的酒还不是自己喜欢的，喝起来会感觉很心疼。那么，应该购买哪个年份的葡萄酒呢，购买葡萄酒要注意什么？

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年份对葡萄酒的重要性

此外，年标对于“旧世界产区”的葡萄酒而言更为重要，对于高档葡萄酒尤其重要。为了保持不同年份生产的葡萄酒具有相似的口感，很多新世界产区（例如澳洲和美洲）使用大范围内种植的葡萄酿酒，让气候的影响降到较低。使用大范围内的葡萄酿酒意味着在葡萄收成不好的年份，仍然可以获得优质的葡萄酒，选择使用受不良天气影响较小的地区出产的葡萄即可。而传统产区酿造的高端葡萄酒往往仅使用某特定葡萄园内种植的葡萄。如果这个某年葡萄园因气候因素减产，酿酒商当年也只能使用品质比“好”年份的葡萄差一些的葡萄酿酒。

所以，购买哪些年份的葡萄酒还是要根据自己的需求来决定的。年份越久的葡萄酒不一定是最好的，我们要以科学的眼光是选择葡萄酒，而不是一味的盲目追求，否则也会购买到自己不喜欢的葡萄酒哦！