好望角酒庄是怎么来的呢

葡萄酒网 2020-12-09

好望角这个名字应该对大家来说是不陌生的，但是好望角酒庄大家知道吗？这个名字都很随和，而且容易让人记住，所以好望角酒庄很快就进入大家的心中了。那么，好望角酒庄是怎么来的呢？

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好望角酒庄是怎么来的呢

好望角酒庄

好望角（英文名称：Cape of Good Hope）是非洲南端深入大洋的一个海角，大西洋和印度洋在此交汇，强劲的西风激流让此处常年惊涛骇浪，海事险恶，并有骇人的“杀人浪”。但这里却是当年通往富庶东方的航道。新航海时代时前往东方寻宝的船只祈求平安经过这里，好望角的名字便由此而来，寄托着美好与希望。历史、传承和创新在这美轮美奂的好望角交汇，凝结出的好望角故里葡萄酒，既有新世界之不拘一格、多姿多彩的风格，又兼具旧世界之内敛、沉稳、典雅的风格。

好望角酒庄（Fleur du Cap Wines）位于劳伦斯河（Lourens River）两岸，距开普顿（Cape Town）西南30公里处。好望角酒庄是南非最知名的酒庄之一，同时也隶属于迪思特（Distell）集团。好望角酒庄的历史可以追溯到1968年，酒庄创立不久，其个年份的葡萄酒就问世了。1979年，酒庄首选使用了法国新木桶。1998年，酒庄发布了未过滤的好望角酒庄陈酿。

地中海式气候了充足的降雨，加上土壤的多样性为葡萄生长提供了理想条件。位于斯特兰德（Stellenbosch）葡萄酒产区核心地带的好望角酒庄更是拥有得天厚的葡萄生长条件。手工采摘葡萄、手工酿造，酒庄秉承了传统自然的方式。好望角酒庄追求高品质的坚定信念与积参与的团队工作作风确保了其葡萄酒年复一年地在国内及国际赛事上获奖。

好望角酒庄的由来大家看完本文之后有所了解了吗？其实还有很多酒庄是比较有名的，而且容易记住，如果感兴趣的朋友可以多点了解。另外要提醒一下，日常喝酒的时候要注意适量。