热狗和葡萄酒怎么搭配呢

葡萄酒网 2021-02-26

琼瑶和热狗搭配很好，这并不奇怪。有些人喜欢在热狗上点芥末汁。即使是没有特殊调料的热狗，味道也很有意思，往往是酸甜结合。虽然葡萄酒搭配美食是个人喜好的问题，但是若是你喜欢热狗和葡萄酒的话，两者应该怎么搭配呢？

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热狗和葡萄酒怎么搭配呢

起泡酒

基于香槟与薯片搭配良好的原因，干或微甜的起泡酒与热狗同样能搭配得很好。

气泡以及酸度能够减弱热狗中的肥腻感，另外柑橘的味道也与热狗的咸味搭配得很好。你当然不会因为热狗而开香槟，这时候西班牙、意大利等地的起泡酒就是热狗的较好伙伴。

琼转瑶浆

带有香气的琼瑶浆产于德国及阿尔萨斯，即使是干型的琼瑶浆，也有一丝甜味，其香气柔软，伴有蜂蜜、苹果的味道，与热狗的甜味搭配很好。

玫瑰红葡萄酒

玫瑰红葡萄酒与各种食物都很友好，即使是热狗。干型的玫瑰文章来源华夏酒报红要比甜型的玫瑰红来得更加的清爽。

美乐红葡萄酒

美乐是一种果味很浓并且有着天鹅绒般质感的葡萄酒，与热狗的质感搭配很好。

炎热的夏天，清淡清新活泼的红葡萄酒可以搭配热狗使用，也可以清凉解渴。比如巴贝拉阿斯蒂意大利的红葡萄酒和多尔切托产的红葡萄酒都能很好的搭配热狗，他们有红色的水果和泥土的味道，可以中和香肠的烧烤味道，带来更清爽的味道。

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