怎么写出真实的品酒日记

葡萄酒网 2022-01-26

你会写品酒笔记吗？喝了这酒，感觉很好，但恐怕不容易用语言来形容！如何写一本真正的品酒日记？让小编教你轻松写品酒日记。现在，越来越多的人喜欢喝红酒。许多人在每次品尝葡萄酒时都会记录舌尖的感觉，这可能成为未来酒的记忆。那么，在品酒记录中需要记录哪些要点呢？

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怎么写出真实的品酒日记

首先是色，即葡萄酒的外观。通常我们从三个方面来描述外观：首先是酒体的透明度，描述葡萄酒或清澈或混浊;其次是颜色的深浅度，比如浅色、中等或深色;最后是葡萄酒本身的颜色，比如白葡萄酒的青黄色、金黄色或琥珀色，又比如红葡萄酒的紫红色、宝石红色、石榴红色或棕褐色。

从葡萄酒的外观我们可以得出许多信息，比如，白葡萄酒存放的时间越长，颜色会越变越深;相反，红葡萄酒存放的时间越长，颜色会越变越浅。通过观色，可欣赏到葡萄酒亮丽而绚烂的色彩，对视觉是一种美好而舒适的感受。

葡萄酒有生命，但葡萄酒评论应该用几句话来讲述和演绎这种生命，因此，平常在喝葡萄酒的时候要慢慢品尝，不要心急喝下去，要用心去品味，才能感受到喝酒的快乐。

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