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16种单宁含量低的红葡萄酒推荐
炎热的夏天到了,适合喝一些单宁含量比较低的葡萄酒。下面就来给大家推荐16款单宁含量低的红葡萄酒。
炎热的夏天到了,适合喝一些单宁含量比较低的葡萄酒。下面就来给大家推荐16款单宁含量低的红葡萄酒。
1.巴贝拉(Barbera)
这种葡萄主要生长在意大利北部,提供美丽的酸樱桃,甘草和黑莓水果的味道。对苦味敏感的人可能不像喜欢美国和澳大利亚版本那样喜欢意大利版本。
2.博巴尔(Bobal)
Bobal 是一种低苦味的水果选择,生长在西班牙中部。它充满了夸张的蓝莓和覆盆子味。
3.伯纳达(Bonarda)
这是特别提到阿根廷的伯纳达(不是意大利的伯纳达),带有大胆的黑樱桃果味,单宁适中,还有一丝苦味。
4.马尔贝克(Malbec)
马尔贝克实际上有适度的单宁,但由于它的果味,它尝起来并不特别苦或单宁。对于那些希望避免苦的人来说,这是一个不错的选择。
5.品丽珠(Cabernet Franc)
如果你喜欢赤霞珠,这将是赤霞珠中单宁最少的,但不是没有一些苦单宁的精华!来自美国、意大利和阿根廷的品丽珠有可爱的红浆果口味,通常比法国品丽珠的苦味小。
6.佳丽酿(Carignan)
这是一款非常果味浓郁的红葡萄酒,带有蔓越莓干、红树莓、肉桂和微妙的肉味。你会在法国南部的朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)找到它,在那里它是歌海娜(Grenache)的流行混合伙伴。
7.绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)
这是一种罕见的意大利红葡萄,实际上是桑娇维赛的祖先,它有美丽的樱桃干味道和明显的灰尘。你会发现它主要生长在利古里亚、托斯卡纳和翁布里亚。
8.神索(Cinsault)
这是一种漂亮的花红色,带有覆盆子、酸樱桃和紫罗兰的味道,还有一点苦味,作为单一品种的葡萄酒很难找到,因为经常赤霞珠Rhône混酿中(歌海娜、西拉和Mourvèdre)。
9.瓦尔波利切拉(Valpolicella)
威尼托的一个地区主要种植科维纳葡萄,这些葡萄带有酸樱桃、肉桂和巧克力的味道。这款酒有一种微妙的角豆或绿杏仁般的苦味,如果你想要更果味的风格,那么春天来一杯 Ripasso。
10.弗莱帕托(Frappato)
一款来自西西里岛的令人愉悦的果味浓郁、酒体轻盈的红葡萄酒,散发着蜜饯樱桃、草莓干和丁香的爆炸性香气。通常 Frappato 的苦味很低。
11.佳美(Gamay)
单宁很低,带有酸红色和蓝莓果的味道,但也有明显的苦味(几乎像牡丹或蒲公英)的余韵。
12.歌海娜(Grenache/Garnacha)
这是一款美丽的果味浓郁的覆盆子果酒,带有蜜饯橘皮的微妙味道。
13.兰布鲁斯科(Lambrusco)
来自意大利艾米利亚-罗马涅大区的一组品种,可酿造果味、起泡的红葡萄酒。一般来说,Lambrusco Grasparossa 的单宁最多,Lambrusco di Sorbara 的单宁最少。
14.黑皮诺(Pinot Noir)
这是一种国际上最受欢迎的红色水果口味,通常是橡木桶添加一点香草的味道。
15.梅洛(Merlot)
绝对不是一种单宁含量低的红酒,但通常是一种单宁含量低的红酒(通过酿酒),这种酒通常表现出非常低的苦味。
16.司棋亚娃(Schiava)
这款酒产自意大利北部和德国(被称为特罗林格(Trollinger)),是一种水果味的酒,与黑皮诺(Pinot Noir)有很多相似之处,但更多的是糖果味和香味(想想棉花糖)。