优质桃红葡萄酒推荐
当你想到桃红葡萄酒时，你首先会想到来自普罗旺斯的桃红葡萄酒。但别忘了世界各地的地区也都有高质量的桃红葡萄酒。
当你想到桃红葡萄酒时，你首先会想到来自普罗旺斯的桃红葡萄酒。但别忘了世界各地的地区也都有高质量的桃红葡萄酒。
桃红的价值和多功能性在于其广泛的品种和款式:从淡淡的柑橘味到浓郁的酒体。你可能不知道，但这些桃红葡萄酒可能正是你本季想要的。
桑塞尔桃红葡萄酒
桑塞尔白葡萄酒不仅仅生产长相思，还有桃红葡萄酒。桃红葡萄酒来自法国卢瓦尔河中部，提供优雅的桃红葡萄酒，完全由黑皮诺酿制。
为什么它很棒:这些橙红色玫瑰提供了复杂的樱桃，桃子，玫瑰，甚至胡椒的香味。结合高酸度和桑塞尔是一个清新的选择，无论有没有食物。
它的优点是:得益于其高酸度和复杂的香气，桑塞尔桃红葡萄酒可与各种菜肴完美搭配。它它同样可以用洋蓟来搭配蔬菜菜肴，就像柠檬鸡、鲑鱼汉堡或山羊奶酪一样.
由于它的新鲜度和缺乏单宁，它在不压倒它们的情况下增强了味道。
纳瓦拉桃红葡萄酒
由于采用 saignée（流血）方法，这个靠近西班牙北部里奥哈的葡萄酒产区是各种颜色的桃红葡萄酒（或 rosado）的故乡。虽然大部分纳瓦拉桃红葡萄酒都是 100% 歌海娜，但在这里种植丹魄和赤霞珠和梅洛等国际品种并不少见。
很棒的理由：晚上你正在烧烤，微风拂面，你会喜欢酒体更饱满的桃红葡萄酒。它应该有一点奶油味，仍然可以和你的烤鸡和蔬菜搭配得很好。
Garnacha 的酒精加上它与酒糟的接触，使口感呈乳脂状，酒体中等到饱满，给您一些结构，同时保持清爽的草莓、黑莓和柑橘味。
有什么好处：纳瓦拉受欢迎的蔬菜，如芦笋、橄榄和青椒是绝配。羊肉和兔肉等烤肉也很适合搭配，这要归功于丰满的酒体和清淡的单宁。
西班牙海鲜饭和鱼是同样有趣的搭配。
普利亚区桃红葡萄酒
Puglia，或意大利靴子的后跟，主要来自 Primitivo 和 Negroamaro，生产美丽的深色铜色桃红葡萄酒（或 rosato），但也可能包含其他品种，如 Malvasia Nera。
为什么它很棒：它具有水果味，易于饮用的品质加上口感圆润，这意味着它非常适合从开胃酒到与朋友共进晚餐的任何场合。
有什么好处：意大利面、腌肉（如意式肉肠）、鸡肉，当然还有比萨。来自 Negroamaro 的 Rosato 也可以与海鲜完美搭配。
桃红葡萄酒和其他风格的葡萄酒一样丰富多彩，这几款葡萄酒对于任何葡萄酒爱好者来说都是扩展口味的绝佳机会。
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