两个蒙特普齐亚诺的故事
意大利对葡萄酒爱好者来说是一个非常令人生畏的地方。靴子上有20个地区,每个地区都有自己的食物和葡萄酒“国家”。每个等级都有漂亮的瓶子,但通常需要指导。
意大利对葡萄酒爱好者来说是一个非常令人生畏的地方。靴子上有20个地区,每个地区都有自己的食物和葡萄酒“国家”。每个等级都有漂亮的瓶子,但通常需要指导。
意大利葡萄酒单上有两个地方提到了蒙特普齐亚诺。一个是城镇,一个是葡萄。有点混乱。但不会太久。我是来澄清这种不透明现象的。
大多数去意大利旅游的人大部分时间都在意大利中部度过,那里是这个国家游客最多的地方。占据那块地产很大一部分的是世界上最著名的葡萄酒产区之一,托斯卡纳。这就是基安蒂酒坐落着山丘,酿造着同名的传奇葡萄酒。但是在基安蒂酒东南30分钟路程的地方有一个小镇,当人们回想时会引起一点混乱:这个城镇蒙特普恰诺的。在这个城镇及其周围,他们酿造的葡萄酒在历史上一直享有盛名,甚至被授予“贵族”的称号。这些葡萄酒大多由百分之百的桑娇维塞葡萄制成,生长在地势低洼、土壤肥沃的葡萄园中;这些元素酿造出柔和、朴实的红酒,带有森林地面的气息和一丝干果的味道。产自这里的葡萄酒保持了托斯卡纳葡萄酒的经典风格,边缘略粗糙,没有基安蒂酒葡萄酒那么辛辣。它们是一些最好的食物搭配葡萄酒。
但这就是困惑的来源。在意大利中部,托斯卡纳区东南部有一个安静地拥抱着亚得里亚海的地区叫阿布鲁佐,桑娇维塞也生长在那里。这里的焦点是葡萄命名的蒙特普齐亚诺。和正式名称授予的称谓是蒙特普齐亚诺阿布鲁佐。这些是全意大利最超值的葡萄酒。柔和,中度酒体,成熟的红色,带有一丝泥土和明亮的浆果味,由蒙特普齐亚诺葡萄酿造的葡萄酒是葡萄酒单中低端价位的最佳选择。也就是说,肯定有一些葡萄酒酿造商生产的高端蒙特普齐亚诺葡萄酒。阿布鲁佐是这种晚熟葡萄的最终产地,这里不太肥沃的泥土、沙子和石灰石赋予了葡萄酒中等的深度。
因此,我们知道有一个名为Montepulciano的小镇,用Sangiovese葡萄酿造葡萄酒,他们称之为Prugnolo Gentile,还有一个名为Abruzzo的地区,用Montepulciano葡萄酿造葡萄酒。很好也很困惑,但是现在你知道区别了。所以,下次你在看意大利葡萄酒单,寻找你在托斯卡纳时喝过的那瓶酒时,它就在托斯卡纳区。但别忘了单子上那瓶标有Montepulciano d'Abruzzo的价格实惠的酒,它可能是各种各样的美味,食物友好,来自阿布鲁佐的东海岸地区。