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五种旧世界的葡萄在新世界大放异彩
管是什么原因,我们中的许多人都是在换了职业或工作地点后获得成功的,这五种古老世界的葡萄也是如此。虽然这些葡萄可能已经获得了一些关注,甚至受到了本土饮酒者的欣赏,但它们并没有真正成名,并成为全球现象,直到它们向新世界进军。一旦到达那里,就无法阻止他们的上升。
你知道他们怎么说吗,有时候改变一下环境才能成就一番事业。也许是因为你目前所在的地方竞争激烈,或者你只是从来没有得到周围人应有的欣赏。不管是什么原因,我们中的许多人都是在换了职业或工作地点后获得成功的,这五种古老世界的葡萄也是如此。虽然这些葡萄可能已经获得了一些关注,甚至受到了本土饮酒者的欣赏,但它们并没有真正成名,并成为全球现象,直到它们向新世界进军。一旦到达那里,就无法阻止他们的上升。
马尔贝克
作为一种出生在法国的葡萄,马尔贝克最初的角色是有资格加入著名的波尔多混合酒的六种葡萄之一,但尽管它的兄弟姐妹赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)总是被包括在内,马尔贝克却一直发现自己在角落里被冷落。但正如我们所知,没有人会把婴儿放在角落里,所以Malbec来到了阿根廷,在那里它成为了舞会上的主角。
Carménère(佳美娜)
Carménère是六种波尔多葡萄中的另一种,很少用于混合酒的制作,所以看到它的兄弟马尔贝克的成功,它也选择了它,并将其转移到南半球。Carménère扎根于智利,毗邻马尔贝克蓬勃发展的阿根廷,现在是美国市场上增长最快的红葡萄酒之一。
设拉子
当然,葡萄酒爱好者对这种罗纳河谷品种已经熟悉了几个世纪,但直到西拉进入澳大利亚并成为设拉子,它才成为全球现象。事实上,设拉子变得如此受欢迎,以至于许多人都没有意识到它与法国西拉是同一种葡萄!
长相思
长相思(Sauvignon Blanc)在巴黎的豪华夜总会获得了小成功,在那里它被称为桑塞尔(Sancerre),但直到它被运往新西兰才获得全球赞誉。在20世纪80年代,来自新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)进入市场,葡萄酒爱好者们为这种爽脆、有青草味、清爽的白葡萄酒疯狂。从那一刻起,整个夏天,到处都能听到人们在葡萄酒店里要求购买来自新西兰的长相思。
仙粉黛
仙粉黛是一种非常著名的新世界葡萄酒,它最初被认为实际上起源于加利福尼亚州。然而,最近的研究表明,这种葡萄实际上起源于克罗地亚,并在19世纪20年代的某个时候传到了美国。