酒杯和长笛杯的区别

葡萄酒网 2023-04-24

人们很容易将酒杯视为一件餐具，但酒杯的形状对葡萄酒的味道起着重要作用。酒杯和长笛杯的区别是显而易见的;具有标志性的又高又窄设计的长笛杯通常是为香槟和庆祝活动保留的，而传统的圆形酒杯则是静止的红葡萄酒和白葡萄酒的行业标准。

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酒杯和长笛杯的区别

当然，这两类酒杯的形状和大小各不相同——有些酒杯是郁金香形状的，而有些酒杯则放弃了宽碗，转而采用更高、更细的形状。

事实证明，葡萄酒专家对这两种高脚杯有非常强烈的意见，它们可能会让你的玻璃柜更容易流线型。继续阅读，了解更多关于长笛和酒杯的比较。

起源

早在公元前16世纪，埃及人和美索不达米亚人就被认为是最早使用玻璃作为饮用器皿的人。但报道，我们今天所知道的酒杯——包括杯肚、杯柄和杯底——被认为大约在1400年左右诞生于威尼斯。在此期间，威尼斯当局将以玻璃吹制技艺闻名的工匠们留在穆拉诺岛上，以确保他们的行业秘密不被外界所知。

另一方面，长笛杯的起源就有点模糊了。一些消息来源表明，长笛杯是长笛的兄弟，更结实，宽边，在17世纪的英国，当它被发明为专为啜饮香槟的玻璃器皿时，为长笛杯铺平了道路。虽然在20世纪50年代之前，人们就已经开始使用这种长笛杯了，但它在20世纪中叶的饮酒者中越来越受欢迎，使它成为今天众所周知的高雅象征。

制造

一般来说，大多数酒杯和长笛杯都是用玻璃制成的——无论是手工吹制的还是机器制造的。虽然塑料和丙烯酸有时会被用于经济实惠的选择，但高端的高脚杯通常是由水晶制成的，这样可以产生更薄的杯子，专家们通常认为这是品尝葡萄酒微妙之处的最佳选择。

酒杯的容量因品牌和风格的不同而有很大差异。长笛一般能装6到8盎司，而白酒杯的平均容量为8到12盎司，红葡萄酒的平均容量为8到22盎司。

优点是什么?

说到喝起泡酒，各种各样的长笛收藏已经变得毫无用处。她说:“我发现用笛子喝葡萄酒很困难，因为顶部的小开口往往会降低葡萄酒的香气，而且它们给葡萄酒带来的通气程度与普通酒杯不同。用葡萄酒杯而不是笛子来喝起泡酒，会带来更好、更令人满意的饮酒体验。

香气是葡萄酒最有趣、最微妙、最重要的东西，用长笛，葡萄酒永远没有机会以任何方式打开，香气几乎听不出来，因为你不能把鼻子伸进杯子里。你想用酒杯喝香槟的原因和你想用酒杯喝任何葡萄酒的原因是一样的——这样你就能真正了解葡萄酒的芳香，并给葡萄酒充氧，使其开放。但长笛杯的优点是其优雅的外观和在托盘上容纳大量数量的能力。

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