盒装葡萄酒开封后能保存多久?
盒装葡萄酒是一件美妙的东西。它非常适合一大群人,或者当你不想打开一瓶的时候,可以在家里喝一两杯。盒子里的酒越来越好,现在,盒装的白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和淡红色葡萄酒都有很好的选择,它们都很值得人们享用。
盒装葡萄酒是一件美妙的东西。它非常适合一大群人,或者当你不想打开一瓶的时候,可以在家里喝一两杯。盒子里的酒越来越好,现在,盒装的白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和淡红色葡萄酒都有很好的选择,它们都很值得人们享用。
但你看不到盒子里的酒并不意味着它会永远保存下去。就像打开瓶塞或拧开酒瓶一样,在你“打开”了一盒葡萄酒之后,葡萄酒的味道仍然很好,这是一个确定的时间窗口。这无疑是一个比打开的瓶子里的葡萄酒大得多的窗口,但它不是无限期的。盒装的葡萄酒会变成醋,就像打开的瓶子里的葡萄酒一样。
保持葡萄酒新鲜度的第一步是将打开的葡萄酒放在冰箱里。这种储存方法可以减缓葡萄酒与氧气的接触,并有助于保持新鲜度。当你把盒子放进冰箱后,有些人可能会告诉你这瓶酒可以保存三个月,但遗憾的是,事实并非如此。大多数专家都认为,喝完一盒葡萄酒的最长时间应该是六周,但两到三周是最佳时间。这段时间将确保你最后一杯酒和第一杯酒一样新鲜。这比在冰箱里保存一瓶开瓶的时间要长,瓶装葡萄酒开瓶后最多可以保存三到四天,但也不至于长到让你把它放在冰箱后面就忘了。
请记住,你购买的任何一盒葡萄酒都应该在购买后的一年内打开并饮用。盒子里的葡萄酒不仅不会老化,还会产生微氧。虽然储存的袋子能很好地保护它,但少量的氧气还是会慢慢溜进来,过一会儿你就会有醋了,不管你是否打开盒子给自己倒了一杯。
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