白歌海娜是一种什么样的酒?

葡萄酒网 2023-06-20

白歌海娜(Grenache Blanc)由两个词组成:歌海娜(Grenache)和白(Blanc)。歌海娜是一种以红葡萄为主的品种。它被定义为一种广泛种植的甜红葡萄，用于酿酒。从历史上看，歌海娜是一个法语单词，来自加泰罗尼亚语garnatxa或granatxa，一种葡萄。Garnatxa来自意大利的vernaccia，来自意大利西北部利古里亚的一个村庄vernaccia或Vernazza。

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白歌海娜是一种什么样的酒?

Blanc在法语中的意思是白色，用来区分白葡萄品种歌海娜(Grenache Blanc)和红葡萄品种歌海娜(Grenache Noir)。Blanc源自中古法语Blanc，古法语Blanc，后期拉丁语，俗拉丁语blancus，后者又借用了法兰克语blank，等等。

白歌海娜是一种什么样的酒?

白歌海娜是一款酒体丰满的干白葡萄酒，酸度低至中等，酒精度高，带有绿色水果、核果、明亮柑橘和矿物味。白歌海娜也可能是橡木陈酿，展现出烧焦木头和烟熏的味道。尽管白歌海娜是一款奢华的葡萄酒，但它在任何场合都是多功能的，令人愉快的。无论是与家人还是朋友，它都可以在泳池边，花园派对上或壁炉旁啜饮。它注定会受到客人的喜爱，尤其是如果稍微冷藏的话。

与往常一样，葡萄酒的名称在塑造葡萄酒的个性方面起着至关重要的作用。白歌海娜(Grenache Blanc)必须尽可能多地接受阳光照射，以提高其糖浓度，从而产生其著名的浓郁风味。

白歌海娜是干的还是甜的?

白歌海娜有助于干葡萄酒和甜葡萄酒的生产。如上所述，白歌海娜被用作西班牙干白葡萄酒或教皇新堡混合酒的混合品种。此外，它也是甜葡萄酒和强化法国葡萄酒的重要组成部分，如来自拉斯托（Rasteau）、莫里（Maury）和东鲁西荣和Rhône山谷的里韦萨尔特斯（Rivesaltes）的双重天然葡萄。

白歌海娜