9种葡萄酒和糕点搭配
当你吃牛角面包的时候，你不觉得自己很老练吗?这是我不那么内疚的乐趣之一(我经常吃羊角面包)。本周早些时候品尝牛角面包时，我突然意识到，我从来没有在牛角面包中加入过最明显的饮料:葡萄酒!但为什么只吃牛角面包呢?为什么不全力以赴，每次吃百吉饼的时候喝一杯葡萄酒呢?因为纽约大部分人上班前都会喝醉。但人们的想法依然存在，糕点和葡萄酒是绝配。这里有9个你现在应该配对。
当你吃牛角面包的时候，你不觉得自己很老练吗?这是我不那么内疚的乐趣之一(我经常吃羊角面包)。本周早些时候品尝牛角面包时，我突然意识到，我从来没有在牛角面包中加入过最明显的饮料:葡萄酒!但为什么只吃牛角面包呢?为什么不全力以赴，每次吃百吉饼的时候喝一杯葡萄酒呢?因为纽约大部分人上班前都会喝醉。但人们的想法依然存在，糕点和葡萄酒是绝配。这里有9个你现在应该配对。
丹麦奶酪和长相思
不是超级甜，几乎没有橡木桶，但仍然令人愉快的脆，长相思是半糖奶酪丹麦的完美搭配。长相思的酸味也很好地穿透了奶酪的辛辣。
巧克力松饼和马尔贝克
丰盛、饱腹，当然还有巧克力味，巧克力松饼天生就和这种阿根廷红酒并肩而立。就像巧克力松饼一样，马尔贝克也很受欢迎——对于红酒来说，这可不是一件容易的事。马尔贝克葡萄酒越来越受欢迎，它是为消费者而不是侍酒师准备的。
牛角面包和白诗南
牛角面包总有一种轻飘飘的味道，而恰好认为白诗南(Chenin Blanc)是听起来最优雅的葡萄品种。但除此之外，白诗南的花香、浓郁、不干的味道与羊角面包的可爱酥脆非常搭配。
Brioche（奶油面包）&霞多丽
霞多丽，尤其是陈酿后的霞多丽，具有浓郁的奶油味。虽然很多人反对橡木查兹，但我认为在某些场合它们是美味的。其中一种情况是当你吃奶油蛋卷时，一种蓬松的糕点，类似于强化面包。如果你真的觉得很有麸质，在你的奶油蛋卷上加一块黄油。嗯…
一片蓝莓派和西拉葡萄酒
作为单宁含量最高、颜色最深的葡萄酒之一，西拉值得一餐点心。果酱的粘稠质地与蓝莓派的嚼皮相结合，与这种浓郁的红色相衬。然而，由于西拉也含有大量的水果，蓝莓也增加了一个很好的补充浆果的味道。
马卡龙和莫斯卡托
甜甜的，清淡的，你不会想用糖浆般的甜点酒压倒可爱的马卡龙。莫斯卡托虽然含糖量很高，但从口感上来说，它非常适合做奶油曲奇饼。请再给我们来两份。
葡萄卷和黑皮诺
这种受欢迎的红酒总是安全的，就像葡萄卷一样。但是，安全并不意味着无聊!非常适合人群，葡萄干卷让你的同事和祖母都喜欢。一瓶黑皮诺肯定也会有同样的效果。
百吉饼和玫瑰
虽然不是一种葡萄品种，而是一种葡萄酒，但它与百吉饼搭配得很好，原因很简单:有人想喝早午餐吗?如果你参加一个早午餐聚会，你一定会带着一袋百吉饼和一瓶漂亮的粉红色葡萄酒出现。
生日蛋糕和起泡酒
去吧，好好享受。这是你应得的。这就是我每次有这两个的感觉。抛开主题不谈，柠檬蛋糕或白蛋糕经常被用作生日甜点，是一杯不错的干香槟的完美选择。在偷吃糖霜之前，用普罗赛克或香槟清洁你的味蕾。
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