拿酒杯的正确方法是什么?

葡萄酒网 2023-07-31

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首先,酒杯握在手里要平稳舒适。也就是说,你可以随意拿酒杯。如果你愿意,你现在可以停止阅读,因为有些人认为接下来的部分是废话。

除了拿在手里感觉舒服之外,拿酒杯还有礼仪,这也是让你看起来老练和有葡萄酒修养的第一步。好消息是,这并不复杂,也不需要竖起小拇指。给它一个漩涡。

酒杯被设计成用杯柄握住(如果有的话,如果没有,没有规则)。这样可以确保你手的温暖不会把热量传递到杯子里的酒里。拿着酒杯的杯柄也能让你更容易旋转和欣赏酒的颜色,还能让酒杯上没有指纹。你把杯子放在杯柄的哪个位置并不重要;我通常会用手捏茎的底部,靠近根部,因为这样对我来说比较舒服。有些人更进了一步,拿着酒的底座,但这时我开始感到尴尬——如果我这样做,我不能旋转酒而不洒在我的皮毛上。但是拿着杯子的底座也被认为是合适的,实际上是一个进步的举动。

我看到很多人用手指夹着杯柄,用碗底抓着酒杯,好像这是一杯白兰地酒。我知道这是一种安全的方式,但这并不是最文明的方式。我知道,我知道,这个话题对有些人来说是废话,但如果我不解释有关葡萄酒的礼仪,我就不是在做我的工作。

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