![](https://upload.putaojiu.com/2023/0821/1692583074228.jpg)
黑皮诺和勃艮第葡萄酒有什么区别?
黑皮诺葡萄酒和勃艮第葡萄酒有什么区别?
黑皮诺葡萄酒和勃艮第葡萄酒有什么区别?
黑皮诺(Pinot Noir)既是一种红葡萄酒葡萄的名字,也是用这种葡萄酿造的葡萄酒的名字。勃艮第是法国一个葡萄酒产区的名称,指的是该地区出产的葡萄酒。这两个词实际上有一些重叠——黑皮诺是勃艮第种植的主要红葡萄酒葡萄,所以如果有人说勃艮第红葡萄酒,他们说的就是黑皮诺。葡萄酒爱好者小贴士:霞多丽(Chardonnay)是酿制白葡萄酒的主要葡萄品种;当有人提到“白勃艮第”时,他们指的是霞多丽。
用“勃艮第”这个词来形容产自勃艮第以外地区的葡萄酒是不受欢迎的。这是像“香槟”这样的术语之一,专门指来自那个地方的葡萄酒,而不仅仅是用同一种风格酿造的葡萄酒。(然而,一些葡萄酒品牌已经被允许使用这个词,比如加洛的哈迪勃艮第(Hearty Burgundy),它实际上是西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和其他葡萄的混合,但讽刺的是,它不是黑皮诺(Pinot Noir)。)尽管不允许将葡萄酒称为“勃艮第”,但我经常听到勃艮第以外生产霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)的酿酒师称他们的葡萄酒采用“勃艮第风格”或“勃艮第技术”酿造,以此向法国地区致敬。
【免责声明】:葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
人
成功对接
为您推荐
{{item.name}}