布鲁内罗和赤霞珠有什么区别？
有人问布鲁奈罗(Brunello)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的味道有什么不同。这比我想象的要难。你如何描述它们的区别?
有人问布鲁奈罗(Brunello)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的味道有什么不同。这比我想象的要难。你如何描述它们的区别?
很乐意帮忙!让我们从这两种葡萄酒的相似之处开始:布鲁内洛和赤霞珠都是浓郁、醇厚的红葡萄酒。
布鲁奈罗是一种产自意大利托斯卡纳蒙塔尔奇诺（Montalcino）地区的葡萄酒;根据法律规定，布鲁内洛酒是用100%桑娇维塞葡萄酿造的。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种酿酒葡萄，在世界上许多葡萄酒产区都获得了巨大的成功，其中最著名的是法国的波尔多地区。在波尔多，赤霞珠通常与梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)或马尔贝克(Malbec)混合;这种配方在世界上许多地区都很受欢迎，被称为“波尔多式混合酒”。
至于不同点呢?这里想说，好的布鲁内洛酒应该更有香味，并散发出甘草、皮革和矿物的味道，而赤霞珠通常会有更多的黑醋栗和烟草的味道。布鲁内洛酒的单宁特别丰富，紧实而有力，在一定的陈年时间内表现出最佳状态。
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