托斯卡纳产区-意大利葡萄酒的支柱，面临挑战市场和气候变化

如果说2022年整个托斯卡纳葡萄酒出口额为12亿欧元，那么2023年前9个月，该地区的总价值下降了-7.5%，止于8.52亿欧元。

然而，这个数字不应该令人恐惧，因为它被参数化为破纪录的2022年，而且可能过于受疫情退出的推动，正如Avito总裁FrancescoMazzei向WineNews回忆的那样，该网站汇集了所有葡萄酒托斯卡纳财团。

但这应该仔细观察，因为托斯卡纳的表现低于意大利平均水平，受到该地区PDO出口的“缓解”，今年前10个月价值为-5%（但数量为-13%））葡萄园总面积的95.7%（全国平均水平约为65%）已连续4年增长，并且日益“绿色”，鉴于大公国占意大利有机葡萄园面积的17%。

事实上，在近6,000公顷的托斯卡纳葡萄园中，有23,000公顷获得了有机认证，占该地区总数的38%。这一数字突显了欧盟新绿色协议和联合国2030年议程设定的目标的实现和超越。这些是今天从“PrimAnteprima”中得出的数据，这是托斯卡纳葡萄酒预览周开幕的传统日子，托斯卡纳地区（与商会共同推动的“葡萄酒周”，向世界展示新年份葡萄酒）佛罗伦萨商务会，由PromoFirenze与SistemaToscana基金会共同组织）。

获得有机认证，占地区总数的38%。这一数字突显了欧盟新绿色协议和联合国2030年议程设定的目标的实现和超越。这些是今天从“PrimAnteprima”中得出的数据，这是托斯卡纳葡萄酒预览周开幕的传统日子，托斯卡纳地区（与商会共同推动的“葡萄酒周”，向世界展示新年份葡萄酒）佛罗伦萨商务会，由PromoFirenze与SistemaToscana基金会共同组织）。

获得有机认证，占地区总数的38%。这一数字突显了欧盟新绿色协议和联合国2030年议程设定的目标的实现和超越。这些是今天从“PrimAnteprima”中得出的数据，这是托斯卡纳葡萄酒预览周开幕的传统日子，托斯卡纳地区（与商会共同推动的“葡萄酒周”，向世界展示新年份葡萄酒）佛罗伦萨商务会，由PromoFirenze与SistemaToscana基金会共同组织）。

那么，无论如何，托斯卡纳的葡萄酒行业都是一个强大而结构化的行业，以超过12,000家酒庄为代表，平均每家酒庄占地5公顷，并且倾向于合作模式（18%）。相比之下全国为50%），但葡萄酒市场面临着困难，特别是在占绝大多数地区生产的红酒领域。

而且，在未来几年，它还必须处理地窖里的葡萄酒减少的问题，因为2023年的产量比2022年下降-26%，这主要是由于葡萄园遭受植物病害，在产量大幅减少的情况下由于持续的气候变化，在国家层面上。顺便说一句，正如农业议员兼副总统斯特凡尼亚·萨卡迪（StefaniaSaccardi）所提到的，该地区正在努力支持企业的问题。

在国家层面，托斯卡纳的葡萄酒产量排名第七。它的独特之处在于能够在其领土上拥有至少58个公认的地理标志，其中包括52个PDO（11个DOCG和41个DOC）和6个IGT，几乎覆盖了托斯卡纳的所有葡萄园区。两个产区在扩展上占据主导地位：基安蒂（Chianti）和经典基安蒂（ChiantiClassico），分别占据所声称面积的41%和21%。

这一优势意味着桑娇维塞(Sangiovese)在该地区种植的葡萄藤中明显盛行（59%），其次是梅洛（Merlot）（8%）和赤霞珠（CabernetSauvignon）（6%）。白葡萄品种的比例较低：托斯卡纳特雷比亚诺(TuscanTrebbiano)占葡萄藤面积的4%，以及维蒙蒂诺(Vermentino)(3%)。

在生产层面，多种因素导致2023年该地区产量减少，包括芽期气温过低、春雨过多引发真菌病害，如霜霉病的严重爆发。根据Ismea为PrimAnteprima年度报告编辑的第一份临时阐述，2023年托斯卡纳PDO葡萄酒装瓶量为120万百升，比上一年下降7.6%，而PGI葡萄酒产量为69万百升，下降6%。

如前所述，在市场层面，事情进展得不太顺利。在出口方面，影响下降的是对美国的出口高度集中（占出口量的31%，占出口额的38%），一个正在经历深刻变革的市场（正如意大利葡萄酒联盟葡萄酒观察站负责人卡洛·弗拉米尼（CarloFlamini）所做的分析所重申的那样，他已经讨论过这个话题，鉴于意大利葡萄酒的重要性，所有意大利葡萄酒都对这个话题非常感兴趣。最近几天在维罗纳的“AmaroneOperaPrima”）。

事实上，出口量损失最大的是非欧盟国家（-15%），而欧盟境内的出口量损失为-7%。正是美国需求的减少（数量-20%，价值-3%）对托斯卡纳产品的最终结果产生了深远的影响。德国、加拿大和瑞士的情况也很糟糕，而在英国，成交量下降9%，但价值却出现了微弱的复苏（+1%）。为支持托斯卡纳PDO葡萄酒在全球的推广，该地区通过CAPSPP战略计划2023-2027年的资源制定了一揽子措施：2024年投入600万欧元用于在欧盟国家（包括意大利）的推广；2023年至2024年间向非欧盟国家提供1500万美元。

另一方面，在国内方面，在家庭购买减少的总体背景下，托斯卡纳PDO葡萄酒的表现落后于意大利PDO行业。托斯卡纳PDO葡萄酒的国内需求仅限于大规模零售形式的购买，数量减少了5.8%，而PDO总量为-3.4%，静止葡萄酒整体为-3.6%。

在支出方面，托斯卡纳DOC和DOCG葡萄酒表现出相当大的稳定性，这得益于平均价格的上涨，抵消了销量的下降。意大利新葡萄酒爱好者的数据令人惊讶：与2022年相比，年轻的未婚家庭和有小孩的家庭类别分别增加了3%和6%。最大的买家（68%）仍然是60岁以上、中年以上的人。

如果市场迟早会恢复增长，考虑到托斯卡纳葡萄酒的品牌和质量，也得到了国际评论家的许多奖项的证实，从《葡萄酒观察家》2023年“前100名”开始，阿尔吉亚诺(Argiano)的BrunellodiMontalcino2018年荣获总排名第一，但也授予了多达7款基安蒂经典(ChiantiClassico)，例如，当前和未来最大的挑战之一是气候变化，这需要重新思考种植和种植方式。