阿根廷葡萄产区2024年在气候的影响下也是好坏参半
气温温暖，但特点凉爽，这是许多阿根廷酿酒师对2024年收成的总结——在气候变化面前，这一年再次呈现出不同寻常的特征。
气温温暖，但特点凉爽，这是许多阿根廷酿酒师对2024年收成的总结——在气候变化面前，这一年再次呈现出不同寻常的特征。
“今年天气很热，但却是真正伟大的一年——葡萄酒展现出凉爽年份的新鲜感”
冬季和春季有两个重要的区别因素——有好有坏。首先，冬季降雨和降雪量异常高，为生产者提供了急需的意外收获，以补充30年来最低的枯竭水资源储备。但冬季和春季也受到了异常频繁的飓风的破坏。
飓风时速可超过100公里，它会带来炎热、带有沙尘的风，会损坏娇嫩的春芽。
“整个11月，飓风一直肆虐！”德尔波波洛继续说道。“飓风持续时间如此长、强度如此大的情况非常罕见，它们对许多嫩枝和花蕾造成了损害。”
尽管佐达飓风导致许多地区的产量下降，但总体产量仍高于去年因晚霜而创下的历史最低产量。早期估计，2024年的收成比库约主要地区的平均水平低10-15%。飓风影响最严重的是阿根廷北部的卡尔查基山谷，一些酿酒商报告称损失高达30%。
而阿根廷最南端的巴塔哥尼亚地区则面临着极其寒冷的冬季和春季的挑战——生产商不得不应对多次霜冻，导致产量有所损失。
尽管天气炎热，但缓慢成熟仍保证品质
夏季阿根廷主要葡萄酒产区的一系列热浪也带来了挑战：“葡萄藤停止了光合作用，这意味着我们的葡萄园存在很大的异质性，”BodegaArgento的JuanPabloMurgia说，“例如，在我们的Agrelo葡萄园，马尔贝克地块之间的潜在酒精度差异高达3度！”
虽然这意味着在分批收成方面需要做更多的工作，但2024年份葡萄酒的整体质量非常高：“高温并没有对质量产生负面影响，事实上恰恰相反！”Murgia补充道。“我们今年的葡萄酒呈现出极佳的深度和颜色，但又非常新鲜。成熟期很长而且很慢，根据我的经验，我们总是在这个时候生产出最好的葡萄酒。”
白葡萄酒也前景看好：“我们的霞多丽（产自乌科谷）的收获期比平均水平晚了一到两周。”CatenaZapata酿酒师亚历杭德罗·维吉尔(AlejandroVigil)说道。
“今年的葡萄酒具有草本或花香和白色水果香气，酸度较高。”
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