葡萄酒爱好者最不容错过的七大葡萄酒产区

在欧洲的历史中葡萄酒的痕迹随处可见，所以也不难理解为什么在联合国科教文组织评定的世界遗产中有那么多的葡萄酒产区。在这些产区，除了美酒美食，还有着独特的文化和建筑遗产，在这些地方我们更能够深刻的体会到葡萄酒在当地人生活中不可或缺的地位。

接下来我们就看看被联合国科教文组织评为世界遗产的七大葡萄酒产区！

 法国波尔多

法国波尔多是法国最出名的葡萄酒产区，这里生产世界上最贵的一些葡萄酒，只要喝葡萄酒的人，就很少有不知道波尔多的。。波尔多镇由于新月形的Garonne河，被称为新月之港。2000多年的文化传承和独特的建筑风格，加上举世闻名的葡萄酒，而被列为世界遗产。

法国卢瓦尔河谷

法国卢瓦尔河谷向来以上帝的后花园而著称，这里的葡萄园和小麦田野周围保留着文艺复兴时期的大片宫殿，也是多届法国国王的行宫所在之地，卢瓦尔河是人类的黄金时代的一个生动的证明。

因为卢瓦尔河是罗马和古高卢之间的重要航道，所以这个地区的许多迷人的村庄和道路都保留着具有巨大影响力的罗马遗迹。

卢瓦尔河联合国教科文组织区域共有164个乡镇和村庄，其中包括连接从卢瓦尔河畔(卢瓦雷)到Chalonnessur- Loire(曼恩 - 卢瓦尔省)河之间的希农，萨姆尔和昂热两个山坡。

匈牙利托卡伊产区

匈牙利托卡伊产区以其绵延和苍翠的山峦，有被欧洲归类第一葡萄酒产区的位置。这里仍保留着千年的酿酒传统，使其成为联合国教科文组织指定为世界遗产一个显而易见的选择。

几百年来，匈牙利的托卡伊·阿苏甜白葡萄酒以在欧洲皇家宫廷餐桌上的精华之优雅姿态而著称于世。它被法国国王、德国皇帝和俄国沙皇推崇为至高之饮。1866年安德烈于连在他的著作«葡萄酒庄园大全»中写到: “托卡伊是世界上最好的甜白葡萄酒”。

葡萄牙杜罗河谷

1756年规划的联合国教科文组织区域，斗罗是世界上最古老的葡萄酒产区之一，这是因为它有人类发展的影响被联合国教科文组织列为世界遗产。这里有着2000多年历史的酿酒梯田，藤蔓覆盖着整座山林。

无情的片岩下是高酸性的风土，酿酒师用物理动力将片岩粉碎以适应藤蔓。陡峭的山路轮廓需要大量的梯田和水资源管理; 一些藤蔓已经深入到20m的土地。在这里种植葡萄要求罕见的毅力。

德国莱茵中部

德国莱茵地区以生产雷司令葡萄酒而出名，不过让其获得联合国科教文组织的世界遗产地位却是其自古以来的交易中心地位，和对人类历史和发展的作用；这里古老的城堡，历史悠久的小镇和葡萄园组成了浪漫的风景；

围绕着村庄，众多的小径蜿蜒，非常适合徒步。在这里倾斜程度超过45度的葡萄园对于人类的要求非常严，这也是为什么这里可以生产出带有矿物质味道和浓郁果香的葡萄酒。