德国摩泽尔（Mosel）产区：德国最古老的葡萄酒产区

也许德国葡萄酒之乡最吸引人和风景如画的风景是沿着平静的莫塞尔河岸(在2007年之前，它在标签上一直被列为莫塞尔-萨尔-鲁维尔)。莫塞尔河从它在法国沃斯的春天开始，沿着卢森堡边界向东北延伸了将近320英里，最后在古雅的科布伦茨镇附近注入莱茵河。萨尔和鲁维尔是沿途的两条支流，是整个莫塞尔葡萄酒产区的一部分。

莫塞尔被认为是德国最古老的葡萄酒产区，其生产可以追溯到罗马时代。它也被认为是世界上最陡峭的葡萄酒产区，超过50%的葡萄园位于30度以上的斜坡上。它是世界上最陡峭的葡萄园——布雷默卡尔蒙特葡萄园的所在地，该葡萄园的倾斜度为65°。

虽然葡萄酒生产在这里已经存在了许多世纪，但种植和收获一直是个问题。机械化让世界其他地方的葡萄酒商的生活变得更加容易，但事实证明，机械化很难或不可能应用到莫塞尔的许多陡坡上。这里的葡萄酒生产是一项艰苦、繁重的工作，因此，在过去的2000年里几乎没有什么变化。从修剪和除草到收获本身，大部分工作仍然是手工完成的。

风土人情

和莱茵谷一样，莫塞尔是德国最著名的葡萄酒产区，被誉为世界上最好的雷司令产区之一。板岩和页岩上薄薄的表层土迫使树根深入地下寻找养分，生产出高矿化度的葡萄酒。

摩泽尔河是一条蜿蜒的河流，沿途有许多发夹弯。最好的葡萄园往往位于沿着莫塞尔河岸朝南的极其陡峭的高地。它们必须用手费力地收割，有时甚至用绳子。

莫塞尔主要是一个白葡萄酒产区，雷司令葡萄酒占总产量的50%以上。在这片以雷司令为主的土地上，风土的纯粹品质是非凡的，与雷司令葡萄完美匹配。

亲身体验Mosel的机会令人敬畏。坐在美丽的摩泽尔河畔，享受着土地的果实，喝着当地的矿物驱动的脆雷司令是人间天堂。与令人惊叹的葡萄酒商和著名的葡萄园(如Piesporter Goldtrophchen)相匹配，你将真正品尝到一种只属于一种雷司令的品质，即Mosel雷司令。

来自罗马人和僧侣...

从特里尔到科布伦茨，莫塞尔布满了历史城镇，提供了一次最美丽的旅行和独特的旅行机会。沿着令人惊叹的320英里旅程，有超过75个历史城镇，每个人都有自己的特色。被称为欧洲最古老的独立文化景观，这是一个令人难以置信的景象！

分为三个部分，上、中、下莫塞尔，沿着河岸可爱的城镇已经定居了几千年，可以追溯到石器时代(公元前4000 - 3000年)。在伯恩卡斯特尔-库斯镇附近发现了早期定居点的遗迹和其他文物，使其成为首批莫塞尔定居点之一。

最早的历史记录来自公元前500年左右的凯尔特人，当时发展了第一种高级文化。公元前100年左右，罗马人在该地区定居，并意识到当地土壤对葡萄栽培的潜力。公元前15年，他们在今天的上莫塞尔和中莫塞尔之间建立了特里尔城，那里大量的罗马遗迹仍然见证着这座城市的过去。在皮埃波特的哥德普钦葡萄园的底部，当地人挖掘出一个可以追溯到公元400年的罗马葡萄酒压榨厂。它的大容量使它成为阿尔卑斯山北部有史以来最大的葡萄酒酿造厂。

中世纪早期，法兰克人出现并建立了令人印象深刻的修道院，开始传播基督教，同时保持当地的酿酒传统。这是罗马式建筑的全盛时期，在此期间建造了许多著名的城堡和文化亮点。三十年战争的结束和法国的占领标志着现代葡萄栽培和旅游业的开始。法国皇帝拿破仑也引入了一项法律，该法律对今天的摩梭地区的现代葡萄栽培仍有负面影响。