萨克森（Sachsen）产区——德国最靠东的葡萄酒产区
萨克森（Sachsen）是德国最靠东的葡萄酒产区，也是德国最小的葡萄酒产区。它位于上易北河（Elbe）河谷，区内主要的城市包括德雷斯顿（Dresden）、迈森（Meissen）和拉德博伊尔（Radebeul）。
萨克森(萨克森)在东部德国是世界上最北的葡萄酒产区之一，位于纬度北纬51度。该地区大约1150英亩(460公顷)的葡萄藤种植在25英里(40公里)长的易北河流域，从德累斯顿市附近的皮尼茨向东北方向延伸到迈森市下游的迪斯巴尔-瑟斯利兹。
尽管位置偏北，但萨克森有着悠久的葡萄栽培历史，最早的梅森葡萄酒种植记录可追溯到1161年。自1990年德国统一以来，人们对建设和发展萨克森葡萄酒产业倾注了极大的热情；有许多兼职种植者和热情的当地市场。然而，提高质量需要投资，由于产量大约是德国其他葡萄酒产区的一半，投资者的热情没有达到种植者的热情。
萨克森的气候寒冷温和大陆的年平均气温50华氏度(10C)。一月份的平均气温是31华氏度(-0.5摄氏度)，七月份是64华氏度(18摄氏度)。然而，冬季气温可能会降至零下18华氏度(-28摄氏度)。
萨克森的葡萄酒还受到易北河流域土壤和地质的影响。石炭纪花岗岩，长石与一些云母和石英，以及砂岩。这经常被黄土粘土和沙子沉积物。
穆勒-瑟高,雷司令和魏斯布罗根这里种植的主要葡萄品种Goldriesling(一种区域性专业)。Grauburgunder,斯帕伯根和电车司机。
萨克森有三个Bereiche德累斯顿、埃尔斯特勒和迈森。只有贝耶赫·迈森拥有VDP机密Erste Lage葡萄园遗址–扎德尔的普罗什维茨城堡。
普罗什维茨有一个相对平缓的10%的坡度，易北河产生了特别积极的影响，减缓了易北河腹地经历的寒冷的冬季气温。勃艮第品种特别喜欢黄土和花岗岩基岩的结合。红色花岗岩和高达20英尺(6米)深的黄土粘土层的结合产生了果香浓郁、优雅且富含矿物质的葡萄酒。
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