玛丹-古尔酒庄(Domaine Gourt de Mautens)

互联网 2018-03-14

玛丹-古尔酒庄(Domaine Gourt de Mautens)位于罗讷河谷(Rhone Valley)南部的拉斯多(Rasteau)产区。拉斯多产区位于罗讷河支流乌维兹河(Ouveze)的两岸,地处闻名遐迩的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区东北部15英里处,在奥朗日镇(Orange)的东北侧。

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玛丹-古尔酒庄(Domaine Gourt de Mautens)位于罗讷河谷(Rhone Valley)南部的拉斯多(Rasteau)产区。拉斯多产区位于罗讷河支流乌维兹河(Ouveze)的两岸,地处闻名遐迩的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区东北部15英里处,在奥朗日镇(Orange)的东北侧。

玛丹-古尔酒庄(Domaine Gourt de Mautens)

玛丹-古尔酒庄的创建

玛丹-古尔酒庄正式创建于1996年,与布雷西家族(Bressy)有着很深的渊源。在酒庄正式命名成立之前,酒庄以合作经营的方式生产葡萄酒,并在布雷西家族传承了几代人。1989年,伊夫·布雷西(Yves Bressy)决定全面施行有机酿酒。1998年,伊夫的儿子热罗姆(Jerome Bressy)建立了酒庄的专属酒窖。自此,玛丹-古尔酒庄所有的酿酒工作均在酒庄内完成。

玛丹-古尔酒庄(Domaine Gourt de Mautens)

玛丹-古尔酒庄的葡萄园

玛丹-古尔酒庄拥有13公顷葡萄园,葡萄园周围还环绕着1.5公顷橄榄树和其他果树。葡萄园土壤以白垩泥灰岩为主,排水性良好,利于葡萄树扎根。园内葡萄品种多样,种植的红、白葡萄品种共十余种,葡萄树树龄在30年至100年间。

玛丹-古尔酒庄(Domaine Gourt de Mautens)

玛丹-古尔酒庄的酿酒技术

从葡萄的种植到葡萄园的管理再到酿制葡萄酒,热罗姆始终坚持有机、自然和可持续的理念。葡萄全部采用手工采收,人工精选,然后进行压榨。葡萄醪使用天然酵母进行发酵,发酵和熟成的过程均在大木桶中进行。红葡萄酒经过2-3年的熟成后装瓶上市,桃红葡萄酒和白葡萄酒的熟成时间较短,约10-18个月。

玛丹-古尔酒庄秉承着自己的酿酒哲学,致力于酿制优雅、平衡、自然,并能表现出地域特点的优质葡萄酒。每年,酒庄仅出产一款红葡萄酒、一款桃红葡萄酒和一款白葡萄酒,总量不超过20,000瓶。此外,玛丹-古尔酒庄出产的葡萄酒具有很好的陈年潜力,白葡萄酒和桃红葡萄酒可陈放10-15年,而红葡萄酒则可以陈放15-20年。

伟红

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