吉罗拉索酒庄（Girolamo Russo）：注重细节的葡萄酒庄

吉罗拉索酒庄（Girolamo Russo）拥有15公顷葡萄园，位于海拔650米至780米之间，坐落在美丽的埃特纳山(Mount Etna)上。专门从事葡萄酒生产的;该产品受益于土壤中的重要矿物质和有趣的热漂移，浓缩了葡萄中的糖分，保证了葡萄酒独特的香气。对细节的关注使该公司获得了俄罗斯吉罗拉莫有机认证的方法和技术使用。对细节的关注使该公司对吉罗拉莫罗素是一个参考点，在生产埃特纳红。

注重细节才能得到好的结果。这是自2004年以来一直担任吉罗拉莫酒庄(Girolamo Russo)负责人的朱塞佩•鲁索(Giuseppe Russo)的目标。从钢琴和艺术专业毕业后，朱塞佩决定回到家乡，继续延续家族传统。这是酿酒人的一种传统，罗素家族生产的三种埃特纳红葡萄酒质量都很好。

除了用较年轻的葡萄酿制的基酒外，他还酿造两种不同的葡萄酒，分别是圣洛伦索(San Lorenzo)和封建(o)。Giuseppe会告诉你，更优雅的例子来自于封建和圣洛伦索你得到了一个更有结构和陈酿潜力的葡萄酒。从2011年开始，他又增加了第三种cru，称为o d'Mezzo。这个小地块紧挨着帕索皮斯夏罗镇，其中大部分是有100年历史的老藤。