黑童酒庄：意大利知名酒庄

黑童酒庄酒庄信息

黑童酒庄介绍

黑童酒庄成立

弗雷德里克·怀尔德曼在美国高级葡萄酒和烈酒市场的历史和发展中占据着独特的地位。这是一个非凡的创业愿景与对质量的不懈追求相匹配的故事，这个使命激励着弗雷德里克·怀尔德曼父子有限公司直到今天。

当怀尔德曼在1934年创立他的进口公司时，他已经是美国少有的法国和欧洲优质葡萄酒和烈酒的权威之一，这种经历直接归功于他在法国的一战服务。对于一个出生在康涅狄格州丹伯里的城市最显赫家族之一的成员(那里有一个以早期定居者命名的野人街)，野人在第一次世界大战期间在法国的服务将证明是他转变成一个伟大的葡萄酒和烈酒鉴赏家的关键，一个从废除开始的有远见的进口商，并最终成为一个在美国和欧洲都备受尊敬的葡萄酒和烈酒行业领袖。

怀尔德曼是第一次世界大战关键战役中的一名授勋老兵，他在夏蒂埃里和梅索尔贡战役中获得了美国陆军第二师的中尉军衔，他很快就渴望尽可能多地了解法国的美酒和烈酒。他的孙子塔里克·怀尔德曼(Tarik Wildman)记得上校告诉他，1918年6月在城堡-蒂埃里战役期间，他在兰斯(及其周围的香槟葡萄园)的前线如此之近，怀尔德曼学会了欣赏法国的葡萄酒和香槟。因此，正如他向他的孙子潘兴将军——美国远征军的首领——讲述的那样，在学习了野人的鉴赏力之后，他指派当时的第一上尉在1918年11月11日停战日之后为潘兴的战后军官食堂组织精心制作的菜单和配套的葡萄酒。在潘兴的命令下，怀尔德曼先后在法国和德国呆了六个月，在1919年被解职之前，为潘兴的高级官员挑选优质葡萄酒。

怀尔德曼回到家，在20世纪20年代进入了家庭保险和银行业务。但是在1933年，怀尔德曼感觉到禁酒令的结束和将他的业余爱好转化为商业的机会，他买下了有着百年历史的风箱公司，一家葡萄酒进口商和美食供应商。同年，怀尔德曼前往欧洲最好的葡萄园寻找供应商，发展他的进口业务。在很短的时间内，怀尔德曼签约了一些法国领先的葡萄酒生产商，其中许多至今仍在弗雷德里克·怀尔德曼的投资组合中。

在怀尔德曼的掌管下，他的进口公司发展壮大。怀尔德曼自己写的时事通讯和葡萄酒笔记，总是反映出他个人致力于为他挑剔的客户提供最高质量的产品。他被称为上校，继续前往欧洲发展联系和建立伙伴关系。第二次世界大战后收购了怀尔德曼公司的国家酿酒厂于1952年决定退出优质葡萄酒业务，当时上校能够创建自己的公司——弗雷德里克·怀尔德曼父子有限公司。从一开始，香槟·波尔·罗杰、多曼·阿尔芒·卢梭、克里斯蒂安·莫罗、奥利维尔·勒夫莱夫和查特奥·富塞就是当时投资组合的中流砥柱，直到怀尔德曼上校于1971年退休，他的公司才成为希拉姆·沃克的子公司。在接下来的二十年里，弗雷德里克·怀尔德曼和他的儿子们继续成长。

1989年对公司来说是繁荣的一年。弗雷德里克·怀尔德曼父子公司将意大利生产商格鲁普意大利葡萄酒(GIV)非常受欢迎和有影响力的葡萄酒添加到其系列中，包括梅利尼、桑蒂和福罗纳里。1990年，随后来自阿尔萨斯的胡格尔费尔斯和著名的植物酏剂查特勒西进入了怀尔德曼的投资组合。这些意大利葡萄酒的加入增加了大量受欢迎的葡萄酒，并使怀尔德曼成为美国最大的进口商之一。当时，理查德·卡契托刚刚成为公司的总裁，他开始重组公司，以实现新的增长。

1993年，卡契托与GIV领导的一个投资集团(意大利葡萄酒集团)一起从希拉姆·沃克手中收购了怀尔德曼，该投资集团包括该公司的五家法国供应商——香槟·波尔·罗杰、法米尔·胡格尔、多马因·奥利维尔·莱夫莱夫、让-雅克·文森特/查特奥·富塞和多马因·帕斯卡尔·乔利维特。这是供应商对弗雷德里克·怀尔德曼未来几年的稳定和承诺投下的强有力的信任票。2014年，卡奇托退休，经过一段时间的过渡，约翰·塞拉被任命为总统。

2018年，马克·希尔登被任命为总裁，现在领导着一个经验丰富的营销和销售管理团队:德里克·布莱克本，SVP营销；约翰·塞拉，SVP批发部；SVP东北区比尔·海权；蒂姆·达芬，中央分部副总裁；尼古拉斯·舒尔茨·SVP，全国销售。随着怀尔德曼产品组合现在旗下包括50多个品牌，每个品牌都是独一无二的，每个品牌在其生产区域都很突出，这种增长还在继续。

随着增长，由上校创造并呈现在公司进口的每一个瓶子上的熟悉的怀尔德曼椭圆形瓶一直保持不变，并且仍然被全世界公认为质量的象征。

黑童酒庄葡萄园

黑童酒庄酿酒工艺

来自Trento的Casimiro Maule到Valtellina专业的原因和经历超过40收成的葡萄园，在直接与自然接触，气味和土地的心情。他曾对他的人生产生重要影响的人的美好回忆，尤其是Carluccio Negri，他会见了在“71，谁是在帮助他实现他所做的一切，今天的仪器。尽管各大奖项他已收到来自世界各地的酿酒师，最近2007 Gambero Rosso，他从来不会忘记地球的工作是如何挑战它。

瓦尔泰利纳葡萄酒种植者和生产者Nino Negri是一个传统与科技的完美结合。为了确保优质的结果，我们必须在我们的葡萄园和酒窖中持续大量地投资。今天，地下室房屋1500新木桶中的法国和美国橡木和我们代替老桶100多桶允许更大的选择葡萄酒。不锈钢大桶和发酵容器最近也被替换，并允许我们实施新的酿酒系统。我们在葡萄园进行了大规模投资，其中11的地产的31公顷已换上Nebbiolo新无性系根据新的等高线种植系统。

黑童酒庄酒款推荐

2018年多玛妮·克里斯蒂安·莫罗·佩雷和菲尔斯·夏布利1级葡萄酒/葡萄酒爱好者/ 92分

“这款酒的香气中仍有一丝成熟梨子的味道。口感增加了榛子和一股烟的味道，缓和了这种成熟感，创造了一个圆润但清新平衡的画面。它以一些酵母味和淡淡的柠檬皮结束。太美了。”

多曼·比劳-西蒙·夏布利1 2018年葡萄酒月/葡萄酒爱好者/ 93分

“这款酒的香气中充满了梨子的芳香。口感增加了风味，中腭有白色柑橘木髓，传递丰富的水果味，给人以紧张感和质感，散发着柠檬的清新气息。余味干燥、明亮、清新，带有一点可爱的夏布利白葡萄酒的味道。”