伯纳特酒庄（Bernat Winery）——加州的传统酒庄
伯纳特酒庄由山姆（Sam）和夏娜（Shawnda）创建。1995年，伯纳特酒庄的葡萄园种植了首批葡萄藤。葡萄园占地10英亩，其中4英亩种植了加州有机农业认证（CCOF）的有机葡萄，用于酿造伯纳特葡萄酒。葡萄园种植的葡萄品种主要有西拉（Syrah）、桑娇维塞（Sangiovese）和内比奥罗（Nebbiolo）等。
酿酒是一种生活方式。自1995年以来，伯纳特酒庄一直过着这种生活，并发现最令人满足的部分是分享劳动成果——真的。我伯纳特庄园葡萄酒产自我们在洛斯奥利佛斯的CCOF认证有机四英亩葡萄园，离洛斯奥利佛斯葡萄酒商人&咖啡馆不到一英里，伯纳特酒庄提供葡萄酒(以及数百种其他不可思议的当地葡萄酒)供零售、品尝，当然，也供我们的餐厅客人享用。
作为一个小型的精品生产商，伯纳特酒庄的孩子们是在葡萄园作为他们的后院长大的，他们帮助收获，观察葡萄园的季节循环。这种每天对葡萄园的热爱，是所有好酒的起点，被注入每一个瓶中。这里的葡萄是手工采摘的，使用旧世界的酿酒方法进行最低限度的加工。耐心和对自然过程的尊重，桑吉欧维斯、西拉、内比奥洛、赤霞珠和白葡萄酒真正表达了它们的位置和它们想在每一个玻璃杯中讲述的故事。
伯纳特酒庄创建
伯纳特酒庄葡萄园
伯纳特酒庄酿酒师-瑞安卡尔
卡尔葡萄园和葡萄酒厂的瑞安卡尔酿酒师，在洛斯奥利沃斯葡萄酒商人和咖啡馆会见卡尔·葡萄园的瑞安卡尔和酒厂，因为他分享了他的酿酒之旅，还有什么使得圣巴巴拉葡萄酒国家成为一个恒星生长的地区。
瑞安分享他的酿酒哲学，以及他在酿酒17年中学到的东西。
花些时间学习更多关于这个天才酿酒师和他的葡萄酒在我们的博客上。如果你有兴趣在整个三月体验卡尔葡萄酒园和葡萄酒酿造厂20%的葡萄酒，请在这里了解更多我们的特色葡萄酒。
伯纳特酒庄酿酒工艺
伯纳特酒庄采用传统的酿酒方法，酿造出的葡萄酒能很好地展现不同葡萄品种的特性。酿酒是一种生活方式。自1995以来，我们一直生活在这样的生活中，并发现最令人满意的部分是分享我们的劳动成果。
作为一个小型的精品生产商，我们的孩子已经长大了葡萄园作为他们的后院，帮助收割，并观察季节的周期通过葡萄园。每天都献给葡萄园，那里所有伟大的葡萄酒开始，被灌输在每一瓶。我们的葡萄是手工采摘和最小处理使用旧世界的酿酒方法。耐心和对过程本质的尊重使我们的Sangovies，Syrh，Nebbiolo，CabrNeSouvon和Grnay-Balc真实地表达了他们的位置和他们想在每一个杯子里讲述的故事。
我们的地产葡萄酒Syrh，Sangovies，赤霞珠和NeBioLo是由我们的四英亩CCOF认证的有机贝纳特葡萄园，毗邻我们的咖啡馆农场，在那里我们为我们的餐厅种植我们的产品。我们的葡萄酒是用旧世界的酿酒方法酿造的，它使每种葡萄酒的独特品质都能让葡萄酒以最自然的方式表达自己。
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