你不得不知的十大玛歌三级庄（上）

众所周知，梅多克（Medoc）是法国波尔多（Bordeaux）最重要的葡萄酒产区之一，很多顶级佳酿都产自这里，其中，更是以圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波亚克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）、玛歌（Margaux）这 4 个产酒村最为知名，1855 年梅多克的列级庄大多都聚集在这 4 个村庄里。那么，哪个村的列级庄最多呢？

答案是酒质如女性般柔美的玛歌（Margaux）村。如今，61 家列级庄中有 21 家聚集在玛歌村，其中三级庄的数目更是达到 10 家，玛歌村实在太强悍！今天，本文就来细数玛歌村的 10 大三级名庄，看看你喝过哪些。

1、碧加侯爵酒庄

（1）发展历史：碧加侯爵酒庄（Chateau Marquis d'Alesme）的历史可追溯至 1585 年，但酒庄于 1616 年才开始种植葡萄。20 世纪初，酒庄经营状况每况愈下。之后，酒庄落入让-朱尔斯•泰奥菲（Jean-Jules Theophile Chaix-d'Est-Ange）律师手中。他 1923 年去世后，其养子以马利•博格•巴萨斯伯爵（Comte Emmanuel du Bourg du Bazas）将庄园卖给了英国卓别林公司（WH Chaplin & Co）。20 世纪中期，札克（Zuger）兄弟买下酒庄，酒庄发展状况见好。札克家族掌管酒庄有半个世纪之久，2006 年，酒庄被卖给休伯特•毕罗度（Hubert Perrodo）。如今，掌管酒庄的是毕罗度家族的娜塔莉（Nathalie PerrodoSamani）。

（2）葡萄园和土壤条件：碧加侯爵酒庄的葡萄园种植面积为 15 公顷，土壤以石英砾石、石英泥灰土和石灰质粘土为主。这些葡萄酒的位置坡度平缓，日照充足，排水系统也得天独厚。

（3）正牌酒：碧加侯爵酒庄干红葡萄酒（Chateau Marquis d'Alesme）是酒庄的正牌酒，该酒在装瓶前会在橡木桶中陈酿 18 个月。该酒用赤霞珠、梅洛和味而多混酿而成，赤霞珠为葡萄酒提供了骨架和单宁，赋予优雅之感；梅洛给葡萄酒带来圆润口感，味而多则赋予葡萄酒较深浓的颜色。因此，此酒一般口感柔和，单宁柔顺，散发出明显的蓝莓、咖啡豆芳香以及轻微香草气息，余味绵长。

（4）正牌酒好年份：2005、2010

（5）正牌酒年均产量：5,000 箱

（6）副牌酒：碧加侯爵酒庄副牌干红葡萄酒（Marquis d'Alesme）

2、贝卡塔纳酒庄

（1）发展历史：贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd Cantenac）坐落于玛歌卡塔纳（Cantenac）村庄南部，由爱尔兰人雅克•贝（Jacques Boyd）创建于 1754 年，1855 年获得了三级酒庄的称号。1874 年，酒庄被葡萄酒爱好者艾贝尔•劳伦特（Abel Laurent）收购。之后，酒庄几经易主，加上 19 世纪末 20 世纪初葡萄根瘤蚜、粉孢子泛滥及一战和经济大萧条的影响，酒庄的发展更是举步维艰。一直到 1932 年，吉耶梅（Guillemet）掌管酒庄之时，贝卡塔纳酒庄才开始慢慢复兴。

（2）葡萄园和土壤条件：贝卡塔纳酒庄现拥有葡萄园达 17 公顷，土壤贫瘠多碎石，并带有一点黏土，具有典型梅多克土壤的特点。关于葡萄栽植，现任庄主倾向于因地制宜地种植葡萄，不使用化学肥料，采用磷酸对抗葡萄霉病。

（3）正牌酒：贝卡塔纳酒庄干红葡萄酒（Chateau Boyd Cantenac）会在橡木桶中陈酿 12-24个月，葡萄酒在年轻时颜色深浓，呈紫罗兰色调，果香浓郁，口感丰满，带有黑醋栗、皮革、雪茄盒和薄荷的芳香，余味持久，随着陈年，它还会发展出更复杂的风味，是一款具有传统玛歌风格的优雅葡萄酒。

（4）正牌酒好年份：2005、2008、2009、2010

（5）正牌酒年均产量：5,500 箱

（6）副牌酒：贝卡塔纳酒庄副牌干红葡萄酒（Jacques Boyd）、贝卡塔纳酒庄约瑟芬干红葡萄酒（Josephine de Boyd-Cantenac）、贝卡塔纳酒庄十字干红葡萄酒（La Croix de Boyd-Cantenac）。

3、肯德布朗酒庄

（1）发展历史：肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）起源于 1745 年，由爱尔兰人雅克•贝买下。酒庄名中的“布朗”二字指的是约翰•路易斯•布朗（John Lewis Brown），他于19 世纪初期收购了酒庄，1843 年破产并失去酒庄所有权。之后，酒庄被一银行家买下，“布朗”一词暂时消失。1860 年，酒庄被波菲酒庄（Chateau Leoville Poyferre）庄主买下，为纪念布朗先生，他重新启用“布朗”一词。1989 年，酒庄被 AXA Millesimes 公司买下后开始走上复兴之路。2006 年初，酒庄又被卖给了一位英国商人西蒙•哈拉比（Simon Halabi），他对酒庄做出了大量投资，酒庄从此走入繁荣发展时期。

（2）葡萄园和土壤条件：目前，肯德布朗酒庄葡萄园面积达 42 公顷，葡萄园大多分布在康特纳村（Cantenac）四周，比邻玛歌酒庄（Chateau Margaux），土壤为典型的沙砾土质。

（3）正牌酒：肯德布朗酒庄干红葡萄酒（Chateau Cantenac-Brown）风格平易近人，非常容易入口，散发着浓郁的黑加仑果香，中度酒体，口感柔和，余味悠长。

（4）正牌酒好年份：2006、2008、2010

（5）正牌酒年均产量：11,000 箱

（6）副牌酒：肯德布朗酒庄副牌干红葡萄酒（Brio de Cantenac Brown）

4、狄士美酒庄

（1）发展历史：17 世纪中期，狄士美酒庄（Chateau Desmirail）原属于鲁臣酒庄（Rauzan）的一部分。到 1855 年分级为止，原鲁臣酒庄已分裂成四个酒庄，分别为露仙歌（Chateau Rauzan-Gassies）、鲁臣世家（Chateau Rauzan-Segla）、狄士美和德达侯爵（Chateau Marquis de Terme）。1885 年，狄士美酒庄被评为三级庄，并由玛歌酒庄的经理西皮耶（Sipiere）出任庄主一职。1905 年，狄士美酒庄先后由知名作曲家门德尔松（Mendelssohn）和著名葡萄酒生产商卢森•勒顿（Lucien Lurton）掌管。在卢森的重新整顿下，酒庄得到了持续发展。1992 年，狄士美酒庄由卢森的儿子丹尼斯•勒顿（Denis Lurton）接管。

（2）葡萄园和土壤条件：狄士美酒庄也位于康特纳村，与同时三级酒庄的麒麟酒庄（Chateau Kirwan）相邻。该酒庄的土壤由硅质鹅卵石（砂砾土）、沙土和粘土组成，葡萄园面积达 30 公顷。

（3）正牌酒：狄士美酒庄干红葡萄酒（Chateau Desmirail）是酒庄的正牌酒，一般来说酒体厚重，口感饱满，带有浓郁的红色水果风味，单宁适中，结构平衡，酸度怡人。

（4）正牌酒好年份：2009、2010

（5）正牌酒年均产量：5,800 箱

（6）副牌酒：狄士美酒庄副牌干红葡萄酒（Initial de Desmirail）

5、迪仙酒庄

（1）发展历史：迪仙酒庄（Chateau D'Issan）的前身是提奥邦酒庄（Chateau Teobon），最早归诺阿汉（Noalhan）家族所有，17世纪初，酒庄落入皮埃尔•迪艾森诺特（Pierre d’Essenault）手中，是他建起了现今的迪仙酒庄。1855 年，布朗奇（Branchy）家族刚刚成为新庄主，酒庄就被评为三级庄。不久，布朗奇家族把酒庄卖给巴黎商人古斯塔夫•罗伊（Gustave Roy）。他的后人在一战前出售了酒庄，受战争、经济大萧条影响，酒庄陷入灰暗时期。得益于克鲁斯（Cruse）家族以马利•克鲁斯（Emmanuel Cruse）夫妇的掌权（1945年），迪仙酒庄逐渐焕发生机。

（2）葡萄园和土壤条件：迪仙酒庄处于吉伦特河左岸，邻近美人鱼酒庄（Chateau Giscours），拥有约52公顷的葡萄园，土壤由沙砾土与粘土构成。

（3）正牌酒：迪仙酒庄干红葡萄酒（Chateau D'Issan）一般颜色都较深，带成熟黑加仑等果味，还有香草、烟草叶及松露味，入口单宁结构细致结实，余味持久美妙，既有玛歌酒独特的芳香，同时又展现出强劲的一面。迪仙酒庄的酒是很多欧洲国家皇室的所爱，19世纪，奥地利国王就曾说过：“迪仙酒庄葡萄酒是皇帝的贡品，是神的祭品。”

（4）正牌酒好年份：2000、2005、2006、2008、2009、2010、2011

（5）正牌酒年均产量：10,400 箱

（6）副牌酒：迪仙酒庄副牌干红葡萄酒（BlasonD’Issan）

现在先为大家介绍玛歌三级庄里面的五个酒庄，想要了解其它的五个酒庄可以继续观看你不得不知的十大玛歌三级庄（下）。