木桐1985的口感如何?木桐1985酒标的故事
木桐1985离著名的1982年葡萄酒好年份刚过去不久,那么,这一年份的葡萄酒怎么样呢?葡萄酒的酒标故事又是怎么样的呢?
木桐1985离著名的1982年葡萄酒好年份刚过去不久,那么,这一年份的葡萄酒怎么样呢?葡萄酒的酒标故事又是怎么样的呢?
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木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的波雅克(Pauillac)酒村,在目前法国官方排名中,它是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大名庄之一,与拉菲、拉图、玛歌和侯伯王齐名。
木桐酒庄的葡萄酒风格非常独特,因为它是介于拉菲古堡和拉图酒庄两个酒庄的葡萄酒风格之间,酒香非常独特,带有浓烈的咖啡香味,喜欢喝咖啡的人可以尝试一下这款酒。在一些年份较好的时候,所产的葡萄酒酒体相当丰厚,余味悠长,酒质纯净,毫无杂质,给人很优雅的感觉。
木桐1985的亚洲首位葡萄酒大师李志延的评分是95分。她评论这款酒说:这款木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)令人惊艳。我预料到这款酒品质不错,但是该酒浓郁、年轻且平衡的果干风味令我印象深刻。该酒结构和谐,余味持久且充满香甜的水果风味。大瓶储藏为它增添了额外的年轻活力。
《波尔多葡萄酒》对于该年份的木桶红酒给出如下评论:“此款酒带有东方香料、烤橡木、药草和成熟水果的怡人香气;此外,该酒香气丰富,层次复杂,发展较好,口感风味浓郁,早熟持久,十分迷人。它名列 1985 年份的侯伯王(Haut-Brion)和玛歌(Chateau Margaux)之后,由于味道平淡,近乎完全成熟,因此想要收藏酒体丰满,酸味十足的木桐酒品,则需要寻找其它年份的酒。”
那么,这一年的木桐酒标又有着什么样的故事呢?
1985年的木桐酒标是邀请了比利时画家保罗•德尔沃(Paul Delvaux)来设计正牌酒标。
保尔•德尔沃(1897.9~1994)属于第二代的比利时超现实主义画家。他一生所画的题材总离不开两个因素:一是文艺复兴以来的透视表现;二是以维多利亚式的古典建筑为背景,把事物处理在不可思议的时间、地点和空间里,让人观后隐隐感到有一种幻想欲望。
在该酒标中,保罗•德尔沃描绘了两个一同凝视、品尝一串葡萄的小女孩的场景。此幅作品体现了画家受到超现实主义的影响,即不再重现外部世界并记录真实的外观,而是发掘生活深处的亲切和秘密。在保罗的其他作品中,也非常常见诗歌、庙宇、月亮等等事物。
这款酒的口感非常的不错。1985年对于木桐红酒来说是一个非常不错的奔富,现在在市场上很难能找到木桐1985了,因为这款酒在出产的时候就已经是成熟美味的了。