小龙船干红真假鉴别方法,爱喝酒的还不赶紧收藏!
现在很多人对红酒的质量越来越重视,害怕买到假的小龙船干红葡萄酒。下面就来为大家介绍一下小龙船干红真假鉴别方法,爱喝酒的还不赶紧收藏!
现在很多人对红酒的质量越来越重视,害怕买到假的小龙船干红葡萄酒。下面就来为大家介绍一下小龙船干红真假鉴别方法,爱喝酒的还不赶紧收藏!
小龙船干红真假鉴别方法
1、看标签:看酒瓶上的标签是否清晰,如果不清晰,极有可能是仿冒或者翻印的。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
2、看条形码:我们还可以根据条码来进行判断。食品条形码开头的几个数字代表着产品生产的国家,比如中国灌装的是以“69”开头,法国是“3”开头, 9为澳大利亚, 50为英国,0为美国,7为智利,8为西班牙;
3、看计量单位:底部的计量单位也会告诉我们不少信息。如果是法国等国家进口的酒,酒瓶底部的计量单位应该是75cl,而非750ml,因为在法国是没有ml这种计量单位的。
4、看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
5、看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
6、看评价:好的评价就不用看了,没有太多的意义,可以仔细看一些差评和一些客观的描述。多翻几页,可能对这瓶红酒就有了一个大概的了解。
7、收货时,观察酒瓶底部:一般来说,进口红酒的酒瓶底部会有一个葡萄酒指腹,它不仅仅只是为了好看,而是在倒酒时,用大拇指托着指腹倒酒,防止手掌心的温度影响到红酒的温度;同时这个指腹可以用来沉淀红酒中的沉淀物;
给大家安利一个鉴别方法,就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠,优质的葡萄酒遇酸颜色变深,而加入碱后颜色恢复原状。劣质的葡萄酒加入酸、碱都不会变色。家中如果没有酸、碱,也可以用白醋和食用碱代替。
大家在购买小龙船干红葡萄酒的时候可以用上面的方法来鉴别小龙船干红真假。以防购买到假的小龙船干红葡萄酒。