西班牙五大绝世美酒,款款都让人回味无穷
西班牙是旧世界的葡萄酒国家,这个国家的葡萄酒虽然比较低调,但所出产的佳酿却不输给这些闻名全球的葡萄酒产国。下面就来了解一下西班牙五大绝世美酒。
西班牙是旧世界的葡萄酒国家,这个国家的葡萄酒虽然比较低调,但所出产的佳酿却不输给这些闻名全球的葡萄酒产国。下面就来了解一下西班牙五大绝世美酒。
西班牙五大绝世美酒
1、2014 年平古斯酒庄干红
品酒词:此款酒带有异国情调的干黑果香气,如黑莓,混合了无花果、蘑菇和肉味,当然还有一些干花骨朵的香味。酒体饱满却不笨重,反而相当精致,绝无仅有的单宁品质。这是一个真正惊人的年轻葡萄酒,堪称精细和优雅风格中的教科书,简直好极了。可以现在喝,也可以继续窖藏。
酒款简介:平古斯一直是西班牙众望所归的“膜拜酒之王”,它来自著名的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区,由丹麦人彼得•西谢克(Peter Sisseck)创立于 1995 年,该年份葡萄酒一经上市就获得了著名酒评家罗伯特•帕克98 分的高度评价,西班牙酒从未受过这位酒界泰斗如此高的肯定,他还表示:“这是我至今品尝过的最优秀且最令人兴奋的葡萄酒之一。”一时间,平古斯立即成为了众人争相抢购的对象,价格也随之飙升。随后的 1997 沉船事故使得产量本就很低的平古斯愈发一瓶难求,价格更是直接翻番,真正奠定了平古斯作为西班牙顶级膜拜酒的地位。
2、2006 年贝加西西里亚酒庄尤尼科干红
品酒词:此款酒有着令人难以置信的漂亮花香和黑浆果、香料、雪松和薄荷味,以及李子、调味品、树皮和茶的味道。酒体饱满浓郁,口感柔和复杂,余味非常悠久,足足有好几分钟,让人感受到了无穷无尽的美好回味。此酒可以说是不死之酒了,是绝对值得你花时间等待的美酒。
酒款简介:贝加西西里亚酒庄始建于1864年,直到1915年才酿造出第一款真正意义上的葡萄酒。该酒庄是西班牙的无冕之王,还有着“西班牙酒王”的美誉。所产葡萄酒是国际市场上唯一一个可以与木桐(Chateau Mouton Rothschild)、罗曼尼•康帝(Romanee-Conti)抗衡的西班牙名庄酒。酒庄传奇酿酒师创立了至今依然驰骋酒界的尤尼科(Unico)系列葡萄酒,也正是这款酒造就了贝加西西里亚的好名声。不过由于尤尼科葡萄酒陈酿时间长,上榜的这款酒在酒庄的陈年时间竟然高达12年,成本花费高,最重要的是品质卓越,因此价格一直都比较贵。
3、2010 年慕佳阿罗干红
品酒词:此款酒美丽而又自信,绝对的强劲、平衡口感,非常容易入口。此酒由70%的丹魄和30%的格拉西亚诺混酿而成,带有黑莓和蓝莓的风味,还夹杂着黏土和石灰石的味道。总产量仅为5,000 瓶,可于2020年再饮用。
酒款简介:此酒来自里奥哈(Rioja)名庄慕佳酒庄(Bodegas Muga),这是一个家族酒庄,始建于1932年。酒庄以其传统风格的珍藏(Reservas)和普拉多特级珍藏(Prado Enea Gran Reserva)葡萄酒著称,当然还有口感如丝绸般的托雷干红(Torre Muga)和单宁强劲粗犷的阿罗干红(Aro)。慕佳还是西班牙少数几家拥有自己的制桶厂的酒庄,这款阿罗干红一般会在其中进行至少 6 个月的熟成,之后再置于新的法国橡木桶中熟成 18 个月以上,最后再瓶中发展至少 12 个月后才会正式发布。
4、2001年帝国阿苏亚干红
品酒词:这款酒拥有非常丰富的成熟红色水果香气,伴随着鹅肝、松露和其他菌菇的味道。酒体饱满圆润,入口单宁极其地柔和丝滑。余味当然也是悠长迷人的,能发现精致的樱桃核、干果香气。这是一款真正伟大的葡萄酒,为罕见的 1.5 升大瓶装,而且限量发布。此酒有着超长的寿命,现在饮用也非常完美。
酒款简介:1879 年,阿苏亚家族(Real de Asua)两兄弟拉伊姆多(Raimundo)和厄苏比(Eusebio)在里奥哈产区的阿罗市创建了喜悦葡萄酒集团(Compania Vinicola del Norte de Espana,简称 CVNE),这是里奥哈最古老的酒商之一,也是西班牙唯一一家获得授权可以使用西班牙国旗作标识底色的酒商,是国家对该葡萄酒集团无畏创新精神的最高认可。1920 年,集团推出了至今仍是全球著名品牌之一的 Imperial 帝国系列葡萄酒,从其诞生之日起,该系列葡萄酒一直被选用为西班牙王室成员的婚礼用酒,且保持着稳定和极高的品质。帝国阿苏亚干红的酿酒葡萄来自最好的葡萄园,只在极好的年份酿造,是集团庄主珍藏酒款,市面上极其罕见,2001 年份更是难得的老酒。
5、2014 年兰泽酒庄碧塔斯干红
品酒词:品尝这款酒时,一开始就可以闻到迷人的玫瑰花瓣和蓝莓的香气,随之转变成紫罗兰的香气。酒体饱满,单宁完美,余韵无限。这是一款真正出色的葡萄酒,拥有令人难以置信的完美度和平衡度。此酒仅有1,488 瓶,产量稀少,极好的一款酒,现在品尝非常完美,也可以永久保存下去。
酒款简介:兰泽酒庄是由著名酿酒师德莫•罗德瑞兹(Telmo Rodriguez)创立,德莫•罗德瑞兹被誉为西班牙米歇尔•罗兰(Michel Rolland),还是里奥哈单一园运动发起人,《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)称赞德莫为“里奥哈风土第一人”。由他一手打造的兰泽酒庄以酿制产量极低的膜拜级葡萄酒闻名,因而被誉为西班牙的罗曼尼康帝。兰泽酒庄还被权威酒评家蒂姆•阿特金(Tim Atkin)评为里奥哈一级名庄。碧塔斯(Las Beatas)是酒庄最高端的单一园葡萄酒,2012年、2013年的碧塔斯曾连续两年获得了罗伯特•帕克团队98分,这在整个西班牙都非常少见!
上面五款西班牙绝世美酒,款款都精彩,让人赞不绝口。这五款西班牙葡萄酒,真的是款款都让人回味无穷。