96张裕白兰地老酒的品质如何?
所谓的96张裕白兰地老酒就是1996年酿制生产出来的白兰地。那么,这款96张裕白兰地老酒的品质如何呢?下面就来了解一下。
所谓的96张裕白兰地老酒就是1996年酿制生产出来的白兰地。那么,这款96张裕白兰地老酒的品质如何呢?下面就来了解一下。
张裕老酒的收藏价值:1996年张裕白兰地早已经停产,存世量有限,即使用同样的配方让其复产,其酒基,水早已没有当年纯粹,而1996年张裕白兰地在经过20年的岁月沉淀后,不仅性状、营养没有改变,其补益功能更大大提升,1996年张裕白兰地在投资上的价值也是不容忽视。
张裕看重的白兰地市场,在全球的消费量仅次于伏特加和威士忌。根据欧睿咨询公司预测,到2018年,白兰地全球烈酒销售量能到195百万箱。数据显示,在2013年,中国白兰地的销售达46.59亿英镑,到2018年,这个市场将达到49.77亿英镑。
从1915年到2015年,张裕可雅白兰地香飘世界、绵延百年。那么,让小编带您来看看近年来一些国际大师级专家对张裕白兰地的评价——
奥利维,保特斯:“优雅的香气,非常纯净。工艺合理,具有很好的贮藏潜力。张裕白兰地的现有水平直逼法国干邑,完全具备角逐国际上任何烈酒大奖金牌的实力。”
奥利维,保特斯(Olivier Paultes):出生于法国干邑酿酒世家,祖父和父亲均为干邑调配大师,14岁就跟随父亲接触干邑白兰地,对干邑调配艺术产生兴趣。23岁进入法拉宾干邑酒庄,现为轩尼诗干邑品鉴专家组成员(共有8位)暨技术总监,身兼伦敦国际葡萄酒及烈酒大奖赛(IWSC)评委。
世界侍酒大师、国际侍酒大师公会首席执行官布兰恩,朱利安:“8年以上酒龄的白兰地才能够做到这个水平,确实难能可贵。这款白兰地配任何菜都有些可惜,最好是在晚餐之后,静静地去仔细品味。”
世界葡萄酒大师、英国葡萄酒与烈酒协会主席约翰,萨尔维:“我喜欢天然的、没有添加物、缓慢地成熟的白兰地。张裕这款白兰地就是自然而然的,随着时光的流逝,相信只会变得更好。”
法国著名酒评家、《法国葡萄酒年鉴》主编特里,德索夫:“96张裕这款白兰地的颜色是自然的,没有雕琢的痕迹。花香很优雅,有很好的余味。与张裕的红酒、冰酒等酒款一脉相承,都是优雅的、细致的。”
英国著名酒评家、《葡萄酒终极百科全书》作者罗伯特,约瑟夫:“这是一款酿造水平很高的白兰地,丰富的果香,还能够感受到些许木香。与法国干邑风格不同,但不妨碍它是一款佳酿。”
96张裕白兰地老酒的品质如何?从上面众多酒评家对这款酒的评分来看,这是一款优质的白兰地,值得你品尝。