这是一份来自智利的豪门酒单
意大利有许多顶级的葡萄酒,有许多酒款可能还没被大家了解。下面给大家一份意大利的豪门酒单,看看都有哪些意大利酒款上榜了。
意大利有许多顶级的葡萄酒,有许多酒款可能还没被大家了解。下面给大家一份意大利的豪门酒单,看看都有哪些意大利酒款上榜了。
1、2014 年伊拉苏查威克赤霞珠干红
查威克干红是智利名庄伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)为纪念伊拉苏家族的第 4 代传人阿方索•查威克(Alfonso Chadwick Errazuriz)而建。阿方索不仅是一位企业家,掌管着家族的葡萄园,更是智利历史上最优秀的马球选手。1942 年,阿方索在上迈坡谷(Alto Maipo Valley)购买了 300 公顷的酒庄房产和葡萄园,后来变成 25 公顷(包括房产、马球场)。往后,他听取了儿子爱德华多•查威克(Eduardo Chadwick,伊拉苏酒庄现任庄主)的提议,将挚爱的马球场翻建成葡萄园。
2014 年的查威克干红,被认为优雅与力量共存,其酒体饱满、细腻,拥有复杂的蓝莓、黑醋栗和黑甘草风味,纯净而富有结构感。
2、2015 年伊拉苏比萨黑皮诺干红
伊拉苏酒庄位于智利葡萄酒产区最北端的阿空加瓜山谷,其历史可以追溯到 1870 年。它是智利 3 大“酒王”之一,一直在改写着智利葡萄酒的历史。在 2004 年的柏林盲品会上,2000 年的伊拉苏查威克干红击败拉菲、玛歌(Margaux)等波尔多一级名庄酒,夺得第一名,缔造了属于智利葡萄酒的神话。在接下来的 20 多届柏林盲品会上,依拉苏酒庄屡次摘得桂冠。
2015 年份的比萨黑皮诺在法国橡木桶中陈酿了 13 个月,其中 30% 为新橡木桶。在此款酒馥郁的香气中,你可以找到紫罗兰、玫瑰果、野生覆盆子、樱桃、干果、豆蔻、粉笔、碘伏的气息,其酒质优雅精致,单宁细腻,但能感觉到些许颗粒质感。
3、2013 年桑雅干红
桑雅酒庄(Sena)是由伊拉苏酒庄庄主爱德华多•查威克与美国葡萄酒之父罗伯特•蒙大维(Robert Mondavi)两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。酒庄建于 1995 年,位于阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区。及至 2004 年,桑雅酒庄的全部股权归伊拉苏酒庄所有,这意味着现在的桑雅酒庄是百分之百的智利血统。
2013 年份的桑雅干红是酒庄葡萄酒最高分的保持者(帕克和 JS 同时给了高分),是目前酒庄最好的一个年份。该年份酒款由 58% 的赤霞珠、15% 佳美娜(Carmenere)、12% 马尔贝克(Malbec)、10% 梅洛(Merlot)和 5% 小维多(Petit Verdot)酿制而成。得益于该年凉爽的气候,2013 年桑雅干红拥有无与伦比的优雅性和纯净度,香气浓郁集中(黑加仑、玫瑰花瓣、薰衣草、薄荷、石头等),口感清新圆润。
4、2015 年伊拉苏比萨霞多丽干白
比萨霞多丽与比萨黑皮诺属同系列。作为伊拉苏的明日之星酒款,比萨霞多丽容易让人联想到勃艮第普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)顶尖白葡萄酒,也成为了智利霞多丽新的标杆之作。
该款酒的葡萄全都经由手工采摘,并两次筛选。酿造时使用 100% 天然酵母整串发酵,才娘的木桶采用法国橡木桶,但橡木桶的新旧比例因年份而变。2015 年的比萨霞多丽在橡木桶中陈酿了 13 个月,其中 15% 的新桶比例。它的风格是酒体饱满,结构富有层次、复杂而有深度,香气中有类似于柑橘皮屑、柠檬花、金银花、奶油饼干、咸味和矿物质的味道。
5、2012 年干露魔爵赤霞珠干红
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的酒庄,也是全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。其历史可以追溯到 1883 年,1891 年的时候因为一个鬼故事而逐渐成名。干露酒庄旗下有 10 多个葡萄酒品牌,魔爵(Don Melchor)是它最顶级的酒款。
2012 年的魔爵由 97% 的赤霞珠和3%的品丽珠酿制而成,其香气复杂绵长,包括黑橄榄、薄荷、肉类,入口饱满浓郁,单宁精致。
6、2011 年蒙特斯富乐西拉干红
蒙特斯酒庄(Montes Wines)于 1988 年由 4 位合伙人创立,酒庄名字取自创办人之一的奥雷利奥•蒙特斯(Aurelio Montes)。酒庄的宗旨是生产高品质的智利葡萄酒,1987 年,酒庄的蒙特斯欧法赤霞珠(Montes Alpha)一举成名,使人们开始重新审视智利葡萄酒。经过十几年的努力,蒙特斯酒庄成功推出了一系列高质量葡萄酒,成为智利前 5 大葡萄酒出口酒庄之一。
2011 年的蒙特斯富乐干红酒体饱满,质地柔滑,余味非常悠长,香气包括黑色浆果、花朵、花岗岩和生肉的味道,被认为是智利最好的西拉。
7、2012 年维拉塔纳格西拉干红
维拉酒庄(Villard Estate)位于智利最美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley),为维拉家族(Villard Family)所有。酒庄创立于1989 年,在过去的 20 年中,维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷最好的生产商之一。目前酒庄生产的优质葡萄酒大致可分为 4 个系列:珍藏(Expresion Reserve)、特酿(Grand Vin)、贵族(Noble)和塔纳格(Tanagra)。
2012 年的塔纳格西拉干红拥有令人惊艳的焦油、肉干、花朵和水果的香气,酒体饱满,结构良好,余味很悠长而且很清新。
8、2011 年拉博丝特阿帕塔丘干红
拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)位于智利的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区,由来自法国的曼勒-拉博丝特家族(Marnier Lapostolle)和智利的拉巴特家族(Rabat)于 1994 年共同创建。不过现在,酒庄为曼勒-拉博丝特家族所有,他们的目标是利用法国的专业知识和智利的绝佳环境酿造出世界级的葡萄酒。2005 年因成为《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大年度第一,该酒庄声名鹊起。
2011 年阿帕塔丘干红突出的特点就是是在紧致成熟的酒体中可以感受非常新鲜的大自然气息,其单宁如天鹅绒般丝滑,香气馥郁,红樱桃、蓝莓、无花果干的香气扑面而来……
9、2012 年狂人酒庄黑皮诺干红
狂人酒庄(Clos des Fous)是智利的新锐酒庄,建于 2009 年,位于阿空加瓜产区。酒庄的创立者是 4 个“狂人”,2 个葡萄种植专家,1 个风土崇尚者,1 个“智囊”,他们无视专家门提供的金科玉律,只凭自己的直觉来种植葡萄和酿造葡萄酒,酒庄目前有生产赤霞珠、黑皮诺和霞多丽葡萄酒。因为限量生产、专注于风土,酒庄很快就成了智利的膜拜级酒庄。
2012 年份年产量仅 300 箱,拥有樱桃、草莓、覆盆子等红色水果香气以及牡蛎壳的风味,酒体中等偏饱满,单宁柔软如天鹅绒,酸度清爽,余味悠长且集中。
10、2012 年艾美纳可雅干红
埃米利亚纳酒庄(Vinedos Emiliana S.A.)成立于 1986 年,是智利有机葡萄酒的践行者和引领者,隶属于智利最大的酒业集团干露酒庄。
2012 年是个极好的年份,多次获得国际大奖,其单宁精致,结构精妙且有层次,有黑加仑、辛香料和橡木的香气。