四级庄鉴赏之宝爵酒庄干红葡萄酒
宝爵酒庄干红葡萄酒来自列级名庄宝爵酒庄，大家可不要把宝爵酒庄和宝爵龙酒庄弄混淆了，这是两个完全不同的酒庄。下面就来了解一下宝爵酒庄干红葡萄酒。
宝爵酒庄干红葡萄酒来自列级名庄宝爵酒庄，大家可不要把宝爵酒庄和宝爵龙酒庄弄混淆了，这是两个完全不同的酒庄。下面就来了解一下宝爵酒庄干红葡萄酒。
酒款名称：
宝爵酒庄干红葡萄酒（Chateau Pouget, Margaux, France）
这款酒为玛歌四级庄——宝爵酒庄的正牌葡萄酒。从1906年开始，酒庄与玛歌三级名庄贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd-Cantenac）同属一个家族所有。在之后的几十年里，宝爵和贝卡塔纳两家酒庄在同一个地方发酵和酿制葡萄酒。后来，皮埃尔•基美（Pierre Guillemet）发觉两家酒庄葡萄酒的质量和风格越来越相似，于是又重新修建了一处地方用于给宝爵酒庄酿酒。宝爵酒庄的葡萄藤平均树龄37年，其正牌酒年产量在3,000箱左右，酒庄会将葡萄酒置入50%的新橡木桶中陈酿18个月，陈酿完成后，不过滤而直接装瓶。虽然说“物以稀为贵”，但宝爵酒庄葡萄酒的价格却十分亲民，可谓是大多数人都喝得起的玛歌列级名庄酒。在众多酒评家眼里，宝爵酒庄出产的葡萄酒单宁成熟，结构平衡，极其优雅，具有巨大的陈年潜力。
专业酒评：
这款葡萄酒（2009年份）散发着醋栗和黑莓的浓郁香气，口感特别细腻柔和。其酒体饱满，单宁丝滑柔顺，余味中带有矿物质、薄荷和浆果的味道。从整体上讲，这是一款果香突出、美味可口的葡萄酒。——《葡萄酒观察家》
权威评分：
《葡萄酒观察家》评分：93-96分（满分100分）
酒庄简介：
宝爵酒庄（Chateau Pouget）位于波尔多左岸的玛歌（Margaux）产区，其历史最早可追溯至1748年。与梅多克其他列级酒庄不同的是，宝爵酒庄的主人更换地并不频繁。酒庄是宝爵家族的世袭产业，第一任庄主是弗朗索瓦-安托万•宝爵（Francois-Antoine Pouget），酒庄名字也是源自于这位庄主，后来酒庄又传给了他的女儿克莱尔（Claire）。
1771年，克莱尔嫁给了皮埃尔-弗朗索瓦•查万尼（Pierre-Francois de Chavaille），从此之后的100多年时间里，酒庄一直由查万尼家族经营。
1855年，酒庄在梅多克评级中被评为“四级酒庄”。
1906年，基美（Guillemet）家族开始接手并经营宝爵酒庄。
20世纪30年代，因同一家族管理的关系，宝爵酒庄与三级庄贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd-Cantenac）在一个地方酿制和发酵葡萄酒。
1983年，皮埃尔•基美（Pierre Guillemet）重新为宝爵酒庄寻找到一个全新的酿酒基地。
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！
