2016年柏菲酒庄红葡萄酒的亮点介绍
2016年柏菲酒庄红葡萄酒来自波尔多名庄柏菲酒庄。那么,这款酒有哪些亮点呢?下面就来看一下2016年柏菲酒庄红葡萄酒的酒款亮点。
2016年柏菲酒庄红葡萄酒来自波尔多名庄柏菲酒庄。那么,这款酒有哪些亮点呢?下面就来看一下2016年柏菲酒庄红葡萄酒的酒款亮点。
酒款亮点:
•圣埃美隆一级A等酒庄,有"左有拉菲,右有柏菲"的美誉,2016年柏菲酒庄红葡萄酒是该酒庄的正牌酒。
•酒庄历史悠久,几乎是圣埃美隆地区最古老的葡萄庄园,在1998年为佩斯家族(Perse)买下,该家族在波尔多拥有众多明星酒庄,资本雄厚。买下柏菲酒庄后,佩斯家族斥巨资对酒庄的种植计划、酿酒方法等一系列环节进行了全面改造。
•柏菲酒庄葡萄酒是波尔多最富盛名的新派红葡萄酒之一,既带有法国酒骨子里的优雅与平衡,又具有新世界酒的个性与力量。
•行业内评价甚高,葡萄酒连续多年位于Liv-ex发布的“百强佳酿”榜单。2013年、2014年甚至荣登榜首,打破了五大一级名庄和罗曼尼·康帝稳坐第一的局势。
•罗伯特·帕克(Robert Paker)对柏菲酒庄葡萄酒尤为喜爱,酒庄1989、2005、2009和2010等多个年份酒款得到帕克的满分评价。
•2016年柏菲酒庄红葡萄酒表现更是非凡,荣登李志延大师评选的2016波尔多右岸top10榜单和詹姆斯·萨克林(James Suckling) 的2016百大期酒榜单top10。
•获得了詹姆斯·萨克林、帕克团队(Robert Parker Points)以及葡萄酒观察家(Wine Spectator)三个潜在满分。
名家品评:
•詹姆斯·萨克林(James Suckling)99-100分
与2015年份的酒款相比,这款葡萄酒表现得更加浓缩、紧致。酒款酒体饱满,但非常紧实、集中,口感直接,余味悠长。我喜爱这款酒的华美精细之感,余味长达数分钟。非常精致……是这款酒的全新表现!
•帕克团队评分 (Robert Parker Points) 98-100分
正如杰拉德·佩尔斯(Gerard Perse)所说,柏菲酒庄近年来开始重新评估并对酒款的风格进行调节,更多地展示出这片绝佳葡萄园的风土特性,而不是追求酿造工艺。酒款香气非常浓郁、鲜明,整体呈现毫不受高酒精的影响。你可以在这款酒中感受到赤霞珠独特的石墨气息,还有它带来的张力;品鉴的第二瓶则展现出更多花香。酒体中等,单宁多肉、成熟、柔和,轻柔地滑过口腔。这款酒非常迷人,与白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的酒款相比,风格完全不同,展示出2016年份独特葡萄生长季所给予的魅力,是继2015年份之后,又一款令人印象深刻的佳酿,装瓶后的表现可能超越2015年。
•《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator) 97-100分
这是一款引人注目的葡萄酒,散发着浓郁的覆盆子、黑醋栗和波森莓的气息,以及层层烤苹果木、茴香和水果蛋糕香气,香气边缘蕴含着石墨气息。尽管该酒香气复杂、宽广,但贯穿余味的精致白垩质矿物风味依然能驾驭酒款中的其他风味。这款葡萄酒令人惊叹!
2016年柏菲酒庄红葡萄酒的亮点很多,这是一款法国波尔多的顶级葡萄酒。