2007年吉佳乐世家南多娜干红怎么样？
2007年吉佳乐世家南多娜干红来自罗纳河谷顶级酒庄吉佳乐世家酒庄，这是一款罗纳河谷顶级葡萄酒。下面就来了解一下2007年吉佳乐世家南多娜干红。
2007年吉佳乐世家南多娜干红来自罗纳河谷顶级酒庄吉佳乐世家酒庄，这是一款罗纳河谷顶级葡萄酒。下面就来了解一下2007年吉佳乐世家南多娜干红。
（1）南多娜干红：9次获帕克满分
南多娜干红是整个罗纳河谷100%西拉葡萄酒的标杆和典范，它有9个年份获得了帕克满分，包括 1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009 和 2010 年。
南多娜吉佳乐世家的第2款单一园葡萄酒，葡萄种于1974年。南多娜园土壤为石灰质黏土且富含强大的铁质成分，因而酿出的酒十分具有力量感。该园的朝向偏东南方，通常在慕林园之后采收。
由于此酒酿酒葡萄全部来自于陡峭斜坡上的西拉，没有混酿维欧尼葡萄品种，所以酒液常呈现不透明的紫色，酒体非常强劲稠密有力，是罗第丘单宁最重的一款酒，需要熟化30-40年。
（2）此酒获帕克97分
此酒获得了帕克97分，比2007年吉佳乐世家慕林干红更得帕克的心。
在帕克眼中，南多娜干红是酒中的“勃拉姆斯”，口感厚重而集中。很明显这款酒适合那些有耐心又有低温酒窖的葡萄酒爱好者，因为即便是在一个较年轻的年份，也通常需要窖藏8-10年才能令其熟化。
帕克对2007年吉佳乐世家南多娜干红的评价是：此酒香气馥郁，烟熏牛肉、橄榄酱、黑加仑、胡椒、野味的气息扑鼻而来。它的酒体十分厚重饱满，但是单宁带点甘甜柔美的特质。此酒可在陈年5-6年后饮用，当然再放上个30年也是没问题的。
（3）此酒由100%西拉酿制而成
此酒由100%西拉酿制而成。西拉是世界上最古老的葡萄品种之一，果粒小，果皮厚，颜色深黑，喜欢温和或炎热的气候，一般酿造的葡萄酒颜色深浓，单宁和酸性物质含量中等偏高，酒体丰满，通常带有黑色水果和黑巧克力味。罗第丘所酿造的西拉葡萄酒称得上是法国西拉的标杆，通常具有与众不同的香气，如青橄榄、覆盆子、紫罗兰和熏肉气味，其香气、酒体、结构和陈年潜力一应俱全。
（4）法式橡木桶陈酿42个月，重度萃取单宁、风味
与慕林干红的酿造相对应，南多娜干红是在一个封闭的酒罐中进行发酵，酒罐中有自动的压帽系统，以尽量精粹葡萄中的风味、单宁等。此酒的发酵/浸渍时间至少持续4周。
此酒同样在法式橡木桶陈酿42个月，100%的新桶。木桶陈酿能赋予葡萄酒更多的风味，也能增加骨架和酒体。
（5）年产量约10,000 瓶
此酒年产量约 10,000 瓶，同样是非常难得的珍贵酒款。
2007年吉佳乐世家南多娜干红品质优秀，产量稀少，众多红酒爱好者都在追逐着这款葡萄酒。感兴趣的你也可以来品尝一下这款葡萄酒。
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