1855四级庄鉴赏:拉图嘉利酒庄干红葡萄酒
拉图嘉利酒庄干红葡萄酒来自1855四级名庄拉图嘉利酒庄,是该酒庄的正牌酒。下面就带大家来欣赏一下这款美酒。
拉图嘉利酒庄干红葡萄酒来自1855四级名庄拉图嘉利酒庄,是该酒庄的正牌酒。下面就带大家来欣赏一下这款美酒。
酒款名称:
拉图嘉利酒庄干红葡萄酒(Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France)
酒款介绍:
这款酒是上梅多克最古老酒庄——拉图嘉利酒庄的正牌酒。拉图嘉利酒庄的起源可追溯至中世纪,1855年晋升为上梅多克的“四级酒庄”。近年来,拉图嘉利正牌酒曾有多个年份获得由罗伯特•帕克(Robert Parker)主办的杂志《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)90分以上的高分评价,这些优秀的年份包括2000、2001、2003、2005、2006、2009和2010年等。
专业酒评:
这款酒(2010年份)呈深紫色,带有石墨、蓝莓、黑色覆盆子和春天花朵的芳香,入口后有强烈的果味,单宁丰富,酒力强劲,酒体丰满,风味极其复杂。不过,此酒还需要耐心等待,预期成熟时间为2015-2045年,届时它将会成为有史以来最精美的拉图嘉利葡萄酒。——《葡萄酒倡导家》
权威评分:
《葡萄酒倡导家》评分:92-94分(满分100分)
酒庄简介:
拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)位于波尔多左岸梅多克产区。葡萄园总面积约为65公顷,种植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)为主,约占总面积的39%和50%。另有种植少量的品丽珠(Cabernet Franc)和小维度(Petit Verdot)。每棵葡萄树平均树龄有24年。1855年拉图喜利庄园被评为梅多克列级酒庄第四级。
拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)的历史可以追溯到12世纪以前,毫无疑问,它是梅多克区最为古老的庄园。拉图嘉利庄园曾有过数位杰出的庄主,其中包括米歇尔·蒙塔尼Michel de Montaigne的家族,他是法国历史上最为著名的哲学家之一,同时也是两任波尔多市长。
在18世纪初期,庄园被M de Luetkens买下,他是一位有瑞典血统的绅士,当时还是国王的律师和军事顾问。1855年,在列级酒庄评级时,拉图嘉利被评为四级名庄。这个时候,庄园已经传至Luetkens家族的O de Luetkens手中,他的妻子同时也拥有圣皮尔庄园(St. Pierre)的一半股份,也就是后来的St. Pierre-Sevaistre庄园(另一家著名的四级庄)。
到了1962年,庄园处于一个非常凄凉的境况:葡萄园开始荒废,野草横生,庄园实际上也败落了。就是在这一年,Louis Lipschitz—— 一个有着波兰血统的船商,买下了拉图嘉利庄园。在购买后的两年间,葡萄园的可供酿制的葡萄产量非常少,每年出品的葡萄酒大概只有20桶左右,而现在的产量是130桶。事实上,在Lipschitz接手拉图嘉利庄园的前两年间,重新种植了整个葡萄园,并将整个葡萄园的面积扩大到超过30公顷。
之后,Louis Lipschitz的女儿Mme Marie-Claire Pelegrin接手了葡萄园,并且与她的丈夫Guy-Francois一直经营着葡萄园,直至丈夫去世。Guy-Francois是一个非常有魅力、而且喜欢外出的人。他放弃了自己的出版职业,以莫大的热情转身成为一个酿酒师。而他的离世也颇有英雄色彩:当时他的一位工人在清洗发酵桶里,被浓烈的酒精熏得晕了过去,Guy-Francois不顾个人安危,毫不犹豫地走到发酵桶里面,想救那个工人,谁知他也因为吸入了过量的酒精不治身亡。
Guy-Francois去世后,Mme Marie-Claire Pelegrin继续管理庄园,并且采用各种措施推动庄园向前发展。为了抵御严寒,庄园还特意修建了一个蓄水池和喷雾设备,后来又修建了一个新的酿制地窑,庄园的建筑也得到了有效的改善。之后,又新开发种植了12公顷的葡萄园,整个葡萄园的面积达到43公顷。同时,庄园的副牌酒Le Second de Carnet也开始生产销售,并且采用了更为严格的挑选过程。