2016年狄士美庄园红葡萄酒如何？
2016年狄士美庄园红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？这款2016年狄士美庄园红葡萄酒的酒评怎么样呢？下面就来了解一下。
2016年狄士美庄园红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？这款2016年狄士美庄园红葡萄酒的酒评怎么样呢？下面就来了解一下。
2016年狄士美庄园红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒，是三级庄——狄士美庄园的正牌酒。狄士美庄园具有悠久的历史，它起源于17世纪中期的鲁臣酒庄（Rauzan）。此款葡萄酒在法国橡木桶中熟成12-18个月，每年使用1/3的新橡木桶，装瓶之前使用蛋清进行澄清。这款酒酒色诱人，单宁充沛、口感复杂精致，余味悠长，有着令人着迷的特质。
大师酒评
詹姆斯·萨克林 92-93/100
这是一款风味丰富而带有嚼劲的红葡萄酒，散发充沛的黑醋栗和黑樱桃风味，酒款带有明显的单宁感，伴随着橡木桶中陈年，酒款的风味会融合的更好，表现更佳。
李志延 95/100
这款葡萄酒香气尤为诱人、强劲，花香馥郁、风格华美！口感丝滑、精致，风味集中、鲜明，充满细腻精确的红色莓果、香料和玫瑰的滋味，富有层次。这是一款相当富有魅力的葡萄酒，酿造出如此华美风格玛歌（Margaux）葡萄酒的狄士美（Desmirail）团队棒极了！
酒庄介绍
狄士美酒庄位于玛歌区康特纳克(Cantenac)村，与名庄麒麟酒庄(Chateau Kirwan)相邻。该酒庄的土壤由硅质鹅卵石(砂砾土)、沙土和粘土组成，葡萄园面积达30公顷，种植密度6,600株/公顷，平均单产4,500升/公顷，葡萄树平均树龄一般在25年左右。葡萄的种植比例为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)60%，梅洛(Merlot)39%，品丽珠(Cabernet Franc)1%。这些葡萄均由人工采收，经过挑选后，去梗压榨，然后进行发酵，发酵温度约30摄氏度，紧接着在木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。随后，酿酒师会对酒进行品尝，质量上乘的酒会标上“Chateau Desmirail”名称，而质量一般的则贴上“Chateau Fontarney”(销往法国市场)和“Initial de Desmirail”(销往国外市场)的名称。正牌酒会在橡木桶中成年12-18个月，每年会有1/3的新橡木桶，装瓶之前会使用蛋清澄清。
2016年狄士美庄园红葡萄酒是一款优质的葡萄酒，这款酒现在还非常的年轻，不用急着现在立刻就饮用它。
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