美酒推荐：巴加芙副牌红葡萄酒

巴加芙副牌红葡萄酒来自著名的梅多克产区，那么，这款巴加芙副牌红葡萄酒怎么样呢？下面就来详细了解一下这款葡萄酒。

这款酒具有深红宝石般酒体，有黑樱桃、黑加仑、烟熏味、植物、土地香气，口感平衡，香味活跃开放，风格经典而优雅，单宁结构稳健，余味悠长。

这款巴加芙副牌红葡萄酒来自上-梅多克产区，主要是由赤霞珠和梅洛混酿而成。有多个年份获得了高分的评价和大奖，可见这款酒的品质非常的不错。

酒庄介绍

巴加芙酒庄拥有61公顷葡萄园，由于靠近圣朱利安产区，所以风土环境颇具梅多克风格。这里的土壤种类非常多样。较高处的土壤是在粘土河床的基础上混合了砂砾和小鹅卵石而成的；在山脚处，底层的土壤则会混有砂砾，细沙和粘土。葡萄园里的主要葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。其占地比例分别为50%、42%、5%和3%。葡萄藤的平均树龄为35年。栽培上，该酒庄对所有的葡萄树都进行人工抹芽、整枝和疏果。在葡萄转色的中途再进行第二次的疏叶，以此来避免葡萄成熟不均。该酒庄的正牌Chateau Belgrave年产量约21,000箱。副牌Diane de Belgrave年产量约9,000箱。通常正牌酒会在50%新橡木桶中陈酿12-15个月。而副牌酒会在25%新橡木桶中陈酿12个月。随着都尔特（Dourthe）家族酿酒技术的不断改善，巴加芙酒庄所出产的酒质量维持在一个优秀而稳定的水平，其正牌虽不能说有丰富的层次感，余味也不够悠长，但其清新的橡木香，圆润的单宁和浓郁的红色水果味令其表现不俗。

根据史料记载，巴加芙庄园(Chateau Belgrave)在1740年建立时不过是一个供皇宫贵族打猎的地方，当时命名为Couteceau，至于何时成为葡萄园并开始酿酒已无从考证，只能推 测在18世纪初左右。约在1820年，庄园被Devez家族所拥有，该家族曾在上-梅多克地区从事酿酒多年，所以接手巴加芙庄园(Chateau Belgrave)没多久就开始出产优质佳酿。在1855年的波尔多列级酒庄评级中，巴加芙被列为五级酒庄，与佳得美、靓茨伯等平起平坐。

与其他梅多克庄园一样，巴加芙在20世纪开始就一直受战争和萎靡的经济影响徘徊在破产边缘。直到1979年，Dourthe家族接手该庄园并进行一系列改造计划，令庄园逐渐回到五级酒庄的酿造水平。庄园现在归巴加芙庄园农用土地集团(GFA du Chateau Belgrave)所有。

巴加芙副牌红葡萄酒是一款优秀的副牌酒，口感独特，性价比高，这款酒值得你品尝。